本文主要为大家介绍烤冷面做法完整教程(烤冷面制作过程教程)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

大家好，小编在这里回答以上关于烤冷面的教学和问题。小编还在网上搜集了一些与教学和烤冷面相关的资料，跟大家分享一下。

回答：

1.将蒜蓉辣椒酱、甜面酱、醋、糖调成酱；将洋葱和欧芹切碎备用；小火加热不粘锅，倒入少量油；用铲子刮油；将冷面用水浸泡，立即捞出(防止冷面太干)摊入锅中；在冷面上打一个鸡蛋；用铲子分手；冷面稍微凝固后翻面；刷酱；撒上切碎的洋葱；撒孜然粉；撒熟芝麻；撒上香菜；放上火腿肠(我买的火腿肠比较粗，所以从中间切成两半)；卷起；表面刷一层酱；拿出来切片。

2.烤冷面成品图。

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