1.将生蚝洗净,用保鲜膜包好,加入适量盐,放入冰箱保存。
2.为了更好地保存牡蛎,需要将温度调节到4-5摄氏度。注意不要翻动它们或者把它们和其他食物混合在一起。
3.还需要注意的是,牡蛎性寒,嘌呤含量高。所以尿酸高的人,肾脏疾病的人,肠道功能差的人,三高的人,都会对身体有一定的影响。建议谨慎食用。
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