本文主要提供乌鲁木齐特产(乌鲁木齐好吃的特产有哪些)相关内容介绍。

乌鲁木齐，这座位于新疆维吾尔自治区的首府，拥有着丰富的美食资源和独特的地域特色。

那么，乌鲁木齐特产中有哪些美味佳肴值得一试呢？新疆大盘鸡、手抓饭、烤包子、馕等美食是否已经让你垂涎欲滴？还是那些独具特色的干果、奶制品、糕点等更让你回味无穷？让我们一起走进乌鲁木齐的美食世界，探寻那些令人难以忘怀的味道吧！

乌鲁木齐特产

乌鲁木齐特产有干果、玉雕制品、葡萄干、花帽、英吉沙小刀等。

1、干果

干果绝对是乌鲁木齐特产中性价比最高也是最有代表性的一种，这里因为独特的地理优势很多干果都是品质最佳的，尤其是巴旦木更是维吾尔族人民最为珍视的干果。

2、玉雕制品

新疆产的玉石闻名中外，这里的玉石种类繁多、品质出众，尤其是和田玉更是世界十大名玉之一，新疆玉雕刻厂出品的各种玉雕制品都非常受欢迎，并且远销欧美和东南亚多国。

3、葡萄干

葡萄干肯定要属新疆最正宗好吃，这种优质的葡萄干选用无核白葡萄为原料加工，从色泽外观到入口的口感绝对是世界上最佳的，所以非常推荐买一些葡萄干回去。

4、花帽

新疆维吾尔族的花帽是当地男女老少都喜欢佩戴的传统服饰，这种充满民族地域特色的手工艺配饰不仅是它们的生活必备品，也是非常出名的一种旅游珍贵纪念品。

5、英吉沙小刀

英吉沙小刀在全国的旅游工艺品中也一直是非常有特色和名气的，而且已经有数百年历史，同样是非常有民族特色的新疆产名刀，且每个民族喜爱的款式都不一样。

乌鲁木齐好吃的特产有哪些

乌鲁木齐好吃的特产有哪些

乌鲁木齐是新疆的省会城市，也是风光秀美，物产丰富的地方。人们从这里可以品尝到许多美味的特产，其中最著名的当属羊肉、面食、干果以及牛羊奶制品。

首先，羊肉是乌鲁木齐的特产之一，这里的羊肉质地鲜嫩，味道鲜美，不同于其他地区的羊肉，烤羊肉串和炖羊肉是特别受欢迎的。

此外，当地人还会将羊肉和面条烹饪在一起，发明了许多美味的面食。

其次，干果也是乌鲁木齐的特产之一。风干的葡萄干、杏仁、核桃、葵花子等干果，是当地人经常享用的零食之一，它们不仅营养丰富，而且口感极佳。

最后，乌鲁木齐还有许多牛羊奶制品。这里的奶制品种类丰富，口感也非常好，包括牛奶、羊奶、奶酪等等。它们既可以作为饮品，也可以作为面点、糕点的配料使用。

总之，乌鲁木齐有很多好吃的特产，只是其中的一部分。

如果你想到这里旅游，不妨品尝一下这些美食，让你的旅程更加丰富。

乌鲁木齐特产必买清单

1.葡萄干。乌鲁木齐特产中最正宗好吃的葡萄干是新疆特级葡萄干，选用无核白葡萄为原料加工，口感鲜美，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干内含水量低，方便运输和贮存，可以保存很久。葡萄干可以直接食用或放在糕点中，也可以作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。在日光下晒干的葡萄干容易发酸，质量最好的是阴干。葡萄干是乌鲁木齐的特产之一，非常推荐买一些葡萄干回去。

2.玉石。新疆乌鲁木齐特产中，玉石是最具代表性的之一。新疆玉石品种多样，包括和田玉、哈密翠碧玉、玛纳斯戈壁玉、阿勒泰金丝玉等，其中“和田玉”最名贵。新疆玉雕制品也非常受欢迎，如花瓶、乌鲁、花卉、人物等仿古器皿及各种首饰佩件等。乌鲁木齐特产玉雕厂是新疆第一家玉石雕刻专业厂家，采用驰名中外的和田白玉、玛纳斯碧石、哈密黄玉料，生产花瓶、乌鲁、花卉、人物等仿古器皿及各种首饰佩件等。产品远销欧美、日本、东南亚等国及港澳地区。

3.英吉沙小刀。英吉沙小刀是新疆四大名刀之一，因产地在英吉沙县而得名，已有400多年的历史。它选料精良、做工考究、造型美观、纹饰秀丽，具有浓郁的民族风格。小刀主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、喜鹊式，哈萨克族喜爱的红嘴山鸦式、汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等20余种。1987年在全国旅游工艺品评比中，英吉沙小刀获得第一名。去乌鲁木齐旅游，一定要带上英吉沙小刀，它是乌鲁木齐特产中的必买清单。

4.头屯河葡萄。头屯河葡萄是乌鲁木齐特产之一，属于中温带大陆性半干旱气候区，具有干旱少雨、蒸发量大、温差变化大、日照长、光热资源丰富等特点。该产区种植葡萄，有头屯河农场六个连队，三坪农场十个连队，五一农场四个连队。头屯河葡萄品质佳，果粒圆或近卵圆形，大小整齐匀称，果肉半透明，用刀切片不淌汁。该区红提葡萄采收时的可溶性固形物含量用折光糖度测定糖度达17%-20%。

5.民族花帽。乌鲁木齐特产必买清单中，民族花帽是维吾尔族传统服饰的重要组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。花帽上绣有似“半月”、“星辰”的花纹，是维吾尔族日常生活必需品，也是馈赠亲朋好友及贵客嘉宾的珍贵礼品。

如今，小花帽已成为具有一定知名度的工艺品。

6.地毯。乌鲁木齐特产中，地毯是非常出名的。新疆地毯以羊毛栽绒毯、毯面光泽平滑、毯板挺实柔和、美观大方、色调鲜丽、具有鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩的地毯图案而享有盛誉。其图案在国际地毯业中也独树一帜，被称为独具一格的“东方式”地毯。新疆地毯不仅在国内驰名，在国际上也享有盛誉。中外游客都爱不释手。

7.干果。乌鲁木齐特产中，干果是最具代表性的一种。新疆的干果基于独特的地理和人文环境，种类多样、口感香甜，有红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果等，均具有较高的营养价值和很长的保质期，无疑为购买首选。

其中，巴旦木更是维吾尔族人民最为珍视的干果。去乌鲁木齐必买的特产中，干果是性价比最高也是最有代表性的一种。

8.水果。乌鲁木齐特产中，水果是必买清单之一。这里出产的瓜果色鲜、果香、味甜，各类葡萄、哈密瓜、西瓜、糖心苹果等都是果中佳品。新疆的水果较之内地，不但个儿长得大，而且特别甜！这与当地干旱气候密切相关，新疆各地的特产瓜果在首府乌鲁木齐都能买到，欢迎购买品尝。

除了水果，这里还有干果、玉石、哈密瓜、无花果、核桃、巴旦杏、阿月浑子、酸梅、杏干、无花果等，种类多样、口感香甜，营养丰富，是购买首选。

9.热瓦普。热瓦普是新疆多个民族常用的弹拨乐器，也是维吾尔、乌孜别克、塔吉克等民族常用的弹拨乐器。它用木材和当地常见的动物皮制成，有的热瓦普上面还有美丽的花纹雕刻，特别有民族特色，因此也是十分受欢迎的精致工艺品。热瓦甫可分为南疆热瓦甫和北疆热瓦甫，南疆的热瓦甫琴身较小，指板上缠丝弦为品，而北疆的热瓦甫琴身较大，指板上缠丝弦为品。热瓦普的音色清脆悦耳，是旅游者品尝新疆美食和感受民族文化的好选择。

10.哈密大枣。哈密大枣是新疆维吾尔自治区哈密市的特产，也是中国国家地理标志产品。它已有两千年的栽培历史，以个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高、干而不皱等优点，在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、特别是做八宝饭、煮稀饭，味道更美。

作为献给朝廷的上乘西域贡品，哈密大枣一直是献给朝廷的首选食材。

11.达坂城蚕豆。达坂城蚕豆是乌鲁木齐的特产之一，相传在上古年间，王母娘娘在瑶池宴请众仙人召开蟠桃大会时，丢落了一窜金珠项链，第二年春天所落珠链奇迹般的生根、开花、结果、因果粒饱满，个大特取名大豆。从此勤劳的各族人民就开始了种植大豆，并成为至今当地人们每日必备食品。达坂城蚕豆颗粒大而饱满，氨基酸全面，营养价值丰富，再加上百年传承的制作工艺，生产出的达坂城蚕豆，享誉全国，而且出口多个国家。

12.奶茶。乌鲁木齐的奶茶是当地人的饮品之一，选用优质的茶叶和牛奶，口感浓郁香甜，让人回味无穷。不同民族和地区的人民用的茶叶不同制作出来的奶茶味道也是不一样的。女生是最喜欢喝奶茶的了，而新疆的奶茶则是与台湾、欧式奶茶等不同的。

作为乌鲁木齐的特产之一，奶茶的口感和品质都值得一试。

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