本文主要提供长春有什么好吃的长春特色小吃有哪些相关内容介绍。

长春，这座美丽的东北城市，不仅有着浓厚的历史文化氛围，更有着丰富的地方特色美食。

那么，究竟长春有哪些好吃的特色小吃呢？让我们一起探寻这座城市的味蕾之旅，品味那些独具魅力的长春美食吧！

长春有什么好吃的

长春好吃的美食推荐铁锅炖大鹅、酱骨头、土豆烩茄子、拔丝地瓜、溜肉段。

1、铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅，是东北名菜，也是长春的一道特色美食。其食材主要有大鹅、葱、啤酒、老姜、葱等。经传统制作工艺烹饪而成。成品皮色金黄，口感纯正。

2、酱骨头

酱骨头，是东北的一道传统名菜，也是长春的一道特色美食。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。

其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

3、土豆烩茄子

土豆烩茄子，是一道地道的东北菜，也是长春的一道特色美食。主料是一个番茄，一把肉末，两三个土豆，两个茄子，一根香葱、火腿、豆豉、香油、盐各适量。其制作工艺简单。成品咸香绵软不油腻，营养开胃又下饭。

4、拔丝地瓜

拔丝地瓜，是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的汉民族传统名菜，也是长春的一道经典甜品菜。热乎乎的地瓜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。在东北，几乎每一家饭店都会有拔丝地瓜这一道菜，年夜饭、家庭聚会、大小宴席都有这道菜，大人小孩都喜爱。

5、溜肉段

溜肉段，是东北地区的传统名菜，也是长春的家常菜。熘肉段主要食材有猪里脊肉、青椒等，辅料有油、盐、酱油、蒜、胡萝卜等。其做法简单，成品外酥里嫩、咸香可口，很受老百姓喜爱。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

长春特色小吃有哪些

1、3长春酱肉是吉林省长春市的一道特色名菜，属于东北菜，其主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱4翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜之一是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味；9熏肉大饼，熏肉大饼是吉林长春传统的特色小吃主要原料是新鲜猪肉这种食物的特点是熏肉肥而不油腻，瘦而不柴，熏香浓郁，色泽鲜红大饼色泽金黄，外酥里软，和熏肉搭配非常好吃10铁锅炖大鹅，铁锅炖大鹅是东北名菜；5蹄花丝这个也是吉林特别有特色的一道小吃，成品之后的；

4，长春酱肉长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口5，翡翠人参茅台鸡翡翠；长春特色美食有白肉血肠雪衣豆沙鸡汤豆腐串清蒸白鱼长春炒粉长春熏肉大饼等雪衣豆沙是吉林的一道名菜，算得上是一道糕点，距今历史悠久，去吉林游玩的游客一定不能错过雪衣豆沙制作手法繁复，对火候把控和豆沙。

2、位置的话在长春有名的商业区基本都有，重庆路亚泰富苑对面，桂林路小吃一条街都有，李老二炒粉是比较有名的牌子4溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点成品外酥里嫩咸香可口，百姓饭桌上；1长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜2真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜真不同酱菜的历史已有半个多世纪真不同酱菜列入吉林菜谱；1鼎丰真食品鼎丰真是长春的传统食品品牌，它已经有600多年的历史，里面的糕点品种也十分的多样其中最为奇特的就是满族传统食物萨其马，它的外形美观色泽油亮并且十分酥松绵软，十分的美味2吉林打糕吉林打糕是。

3、1八大碗满族传统美食，吃起来非常的过瘾2韭菜盒子长春特色小吃，外脆里嫩鲜香可口3山珍宴长春美食的名片，绝对的人间美味4烧鹿尾长春特色美食，皮烂肉香味道醇厚5酱肉长春特色美食，瘦肉不柴；长春必吃的美食如下1一锅出一个很奇怪的名字，原意是“主菜和主食一起上桌”在锅里又炖菜又烀饼子这道菜菜炖在锅底，饼子贴在锅边食材很丰富，味道也多种多样但是吃一锅出带来的幸福感却是相同的；长春的特色小吃有长春蹄花丝酸菜白肉火锅新兴园蒸饺翡翠人参茅台鸡鼎丰真糕点白肉血肠地三鲜排骨炖豆角酱骨头拔丝地瓜关于长春的介绍简介长春是吉林省省会副省级市东北亚经济圈中心城市之一，是；长春特色美食mdashmdash干豆腐串即是把干豆腐穿成串，辅以鸡汤，或炖或熏，朴实的豆腐便染上了鸡肉的鲜香而又以老韩头豆腐串最为有名以前在长春曾经满街都是，现在就只能在食店以及街上的食品窗口寻找了一般。

4、5鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地其中最奇特的有萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融随着时；2011年还被列为中国国家地理标志产品2鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创建于宣统年间最奇特的有萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味冰蓼花，传统油炸；长春美食有回宝珍饺子满族八大碗雪衣豆沙长春酱肉翡翠人参茅台鸡鼎丰真糕点渍菜白肉火锅白肉血肠等1回宝珍饺子是回族风味食品因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不；3长春酱肉长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口4雪衣豆沙雪衣豆沙。