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新疆喀什，这个位于中国西部的古老城市，以其独特的地理位置和丰富的民族文化吸引着无数的游客。

那么，喀什有什么特产呢？这里的特产又是怎样的呢？让我们一起探索一下喀什的特产文化，感受这座城市的魅力。

喀什有什么特产

喀什有什么特产

1、叶城核桃

叶城核桃是新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。叶城核桃与内地产区核桃相比，果实较大、整齐，果面光滑、整洁，壳薄，缝合线紧密，果仁饱满，仁色浅黄白色，易取全仁，风味好。

2、英吉沙色买提杏干

英吉沙县被誉为“中国色买提杏之乡”，其种植色买提杏有400多年的历史。英吉沙色买提杏干是由英吉沙杏晒制而成的杏干，是新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县的地方特产，为国家地理标志保护产品。

3、莎车巴旦木

新疆巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。莎车巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。

4、泽普红枣

泽普红枣栽培历史悠久，早在1988年，就被新疆维吾尔自治区命名为“红枣商品生产基地县”。泽普红枣，果面光滑、皮薄、色艳、肉厚。

5、莎车甜瓜

喀什地区莎车县气候干旱少雨，光热充足，日照时间长，昼夜温差大，极其适宜甜瓜的生长。这里的甜瓜细嫩多汁、甘甜爽口，采摘期长，含糖量高。

6、喀什噶尔石榴

喀什噶尔石榴产地范围为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。喀什噶尔石榴品种以大籽甜石榴为主，果实圆球形，呈多棱状；果面紫红色，着色艳丽，具点状密集分布色斑；籽粒紫红色或鲜红色，晶莹剔透；味浓、甜。

新疆喀什有什么特产

喀什瓜果：喀什是久负盛名的“瓜果之乡”，瓜田果树无处不有。

喀什地处南疆，阳光充足，气候适宜，为瓜果生产提供了良好的自然条件。喀什瓜果品种繁多，质地优良，营养丰富，一年四季干鲜瓜果不绝于市，处处瓜果飘香，如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜等。

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喀什地区辖1个县级市、10个县、1个自治县：喀什市、疏附县、疏勒县、英吉沙县、岳普湖县、伽师县、莎车县、泽普县、叶城县、麦盖提县、巴楚县和塔什库尔干塔吉克自治县。共有4个街道、28个镇、140个乡，155个社区、2296个村委会。境内还有新疆生产建设兵团农三师。地区行政公署驻喀什市解放北路46号。

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