本文主要为大家介绍酸菜肉片汤(酸菜肉片汤)的制作方法，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

大家好，小飞来回答以上关于酸菜粉条和酸菜末的问题。小编还在网上搜集了一些酸菜粉条和酸菜末的相关资料，分享给大家。

回答：

1.将所有材料清洗干净，切成块，将猪肉末和瘦肉末分开。

2、加入适量的盐和糖，味道极鲜，将生粉和料酒放入锅中搅拌。

3、不放油，把酸菜炒干蒸。

4.然后放入备用锅中加热。将剁碎的肥肉和瘦肉放入油中翻炒，加入少许蚝油，改善色泽和口感。

5.加入一勺剁碎的青椒和蒜末。

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