本文主要为大家介绍红烧青鱼小技巧(青鱼怎么做才好吃简单)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

大家好，小飞来回答以上关于红烧青鱼和红烧白鱼的问题。小编还在网上搜集了一些红烧鲱鱼和红烧白鱼的资料，跟大家分享一下。

回答：

1.将买来的白鱼洗净，切块，蒸鱼头和鱼尾。

2、红烧鱼的中间部分，在鱼的中间部分划几道口子调味，装盘。

3.然后均匀撒上淀粉，油锅翻炒姜片，放入鱼肉。

4.直到两面金黄，加入一些料酒和盐。

5.酱油，生抽，糖，白胡椒。

6、加入适量水炖，沥干水分撒上葱花。

7.然后拿出来吃红烧白鱼成品。

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