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新乡附近美食有什么,新乡附近美食有什么特色

作者:王富贵 来源:网络整理 发表:2023-10-07 12:49:05 我要点评 作者ID:1

本文给大家分享的是新乡附近美食有什么,新乡附近美食有什么特色的相关内容!新乡市美食推荐新乡境内的十大名吃。1、司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。...

本文给大家分享的是新乡附近美食有什么,新乡附近美食有什么特色的相关内容!

新乡市美食推荐

新乡附近美食有什么,新乡附近美食有什么特色

新乡境内的十大名吃。

1、司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

2、延津火烧:是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大,像肉盒但比肉盒焦,浑圆如饼、层次分明,其特点:个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。

3、获嘉饸饹条:是当地的传统小吃,在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极其简单。

一般是一锅高汤成年累月的熬在火上,每天不断的往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时候,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,别有一番风味。

4、卫辉杜记牛肉:是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料,在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点:形色鲜美,表里如一,肉嫩味香。

5、下街杨记烧鸡:是河南省新乡市卫辉市的特产之一。下街烧鸡是用老式煮制方式,其特点:肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,非常好吃。

6、新乡烧鸡:是当地的传统名吃,相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。传入新乡市也有60余年了。其特点:色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。

7、牛忠喜烧饼:属于豫菜系,是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。其特点是:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

8、罗锅酱肉:在新乡是非常有名气的。罗锅肉制作方法非常讲究,是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后,在用小火中间翻肉两次,煮三小时出锅。其特点:酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。

9、新乡熏枣:产于河南新乡特产之一。熏枣味甘醇清香,有健脾、开胃、降火、滋阴的***。

一般是先用大锅煮熟。再加入少许砂仁、紫豆蔻,煮后枣皮不裂,色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾,再用火焙。

10、原阳凉粉:是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。是用绿豆粉制成的。其特点:软而有骨,爽而不脆,在原阳凉粉可以作为午餐,也是待客选用的名吃。这一名吃不仅既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便。

新乡境内的十大名吃。

1、司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

2、延津火烧:是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大,像肉盒但比肉盒焦,浑圆如饼、层次分明,其特点:个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。

3、获嘉饸饹条:是当地的传统小吃,在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极其简单。

一般是一锅高汤成年累月的熬在火上,每天不断的往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时候,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,别有一番风味。

4、卫辉杜记牛肉:是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料,在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点:形色鲜美,表里如一,肉嫩味香。

5、下街杨记烧鸡:是河南省新乡市卫辉市的特产之一。下街烧鸡是用老式煮制方式,其特点:肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,非常好吃。

6、新乡烧鸡:是当地的传统名吃,相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。传入新乡市也有60余年了。其特点:色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。

7、牛忠喜烧饼:属于豫菜系,是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。其特点是:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

8、罗锅酱肉:在新乡是非常有名气的。罗锅肉制作方法非常讲究,是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后,在用小火中间翻肉两次,煮三小时出锅。其特点:酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。

9、新乡熏枣:产于河南新乡特产之一。熏枣味甘醇清香,有健脾、开胃、降火、滋阴的***。

一般是先用大锅煮熟。再加入少许砂仁、紫豆蔻,煮后枣皮不裂,色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾,再用火焙。

10、原阳凉粉:是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。是用绿豆粉制成的。其特点:软而有骨,爽而不脆,在原阳凉粉可以作为午餐,也是待客选用的名吃。这一名吃不仅既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便。

新乡市有哪些特色小吃

月盛楼生煎:原味、虾仁、三鲜,每种都特别好吃!个大汤鲜!也是搭配其他饭的万金油!不论是吃面还粉,感觉没吃饱还差点的时候来份生煎真的绝了!地址:平原公园旁边

新乡必吃馆子排名

新乡特色美食排名:

1.陈记酸辣粉(西大街基本上天天排队)

陈记差不多应该有20年了,酸辣粉,臭豆腐一直是经典。

2.二中朝鲜面【苏记奶酪】(辣椒油非常好吃,红不辣)

大家习惯性的叫二中朝鲜面,因为位置在二中对过,这家店,任何时间段店里都是人满为患,开了很多家分店,经典主要是朝鲜面和奶酪,尤其是辣椒油应该是经典。

3.张家米线馆(平原路新星剧院旁边)真的味道特别鲜

过桥米线属于细米线,加入麻椒和辣椒油,吃的真是嗨。

4.西大街皇后猪蹄麻辣鸡爪【柠檬鸡爪,热卤带汤】

这两年流行热卤,柠檬鸡爪,猪蹄带黄豆,味道确实很赞。

新乡最有名的街边小吃

1丶大学城商业城的胖达人韩国料理,位于大学城易购商场东门南侧。

2丶牌坊街的吕府白汤。

3、向阳新村的泡皮儿,向阳新村幼儿园门口的经典美食。

4、劳动桥南天5号米皮。

5丶建国路面皮。

6丶牛忠喜烧饼。

7丶李记烧鸡。

8、桥头烧鸡。

9、葛记红焖羊肉。

10、姜庄兔肉。

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