本文主要为大家介绍如何炒肉丝疙瘩(如何炒肉丝疙瘩)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

大家好，小菲来回答一下关于上述素菜炸酱面百科和常见炸酱面的问题。小编还在网上搜集了一些与素食炸酱面百科和常见炸酱面相关的资料，跟大家分享一下。

回答：

1.准备好切丝的所有食材，不要太稀，比土豆丝略稠一点。

2.切丝后，用清水冲洗去除盐分。

3.一定要洗几次，尝一尝，就像做菜的咸味。洗完后，控制含水量。

4.将猪肉切丝，葱花，姜切丝，放入备用炒锅，烧热，加入少许植物油，放入猪肥，用小火炼制成肥渣，放入葱，姜，八角，用中火炒瘦猪肉至变色，放入青春痘丝，翻炒几分钟，翻炒出水分，翻炒出香味，加入少许老色，加少许糖，鸡精调味，翻炒均匀。

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