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江苏南通有什么土特产 南京南通的特产有哪些

作者:贾明国 来源:网络整理 发表:2023-10-06 12:58:20 我要点评 作者ID:2

江苏南通是一个以水果、海鲜和纺织业为主要产业的城市,有很多优质的土特产,一些比较有名的土特产:黄桃:南通是中国著名的黄桃产地之一,南通黄桃肉质细腻,香甜可口...

文章主要介绍的是江苏南通有什么土特产南京南通的特产有哪些相关内容!

江苏南通有什么土特产 南京南通的特产有哪些

江苏南通有什么土特产

江苏南通是一个以水果海鲜和纺织业为主要产业的城市,有很多优质的土特产,以下是一些比较有名的土特产:

黄桃:南通是中国著名的黄桃产地之一,南通黄桃肉质细腻,香甜可口,广受欢迎。

红枣:

南通盐城市区以东地区盛产红枣,品质优良,口感鲜美,是当地的特色土特产。

石榴:

南通的石榴也很有名,果实色泽鲜艳、果肉鲜美、味甜可口,是南通一道美味的特产。

沙钱:

沙钱是南通的特色海产,具有细嫩、鲜美、清香的特点,是制作海鲜菜肴的重要原料。

河蟹:

南通市交界的盐城大丰市是中国著名的河蟹产地之一,肉质鲜美,口感细腻。

沙荚鱼:

沙荚鱼是南通的特色水产,肉质鲜美,富含蛋白质、脂肪和多种营养物质。

金银丝酥饼:

南通的金银丝酥饼是一种传统糕点,以糯米粉、白糖、花生酱、芝麻酱等为主要原料,制作精细,口感酥脆、香甜可口。

除此之外,南通还有一些纺织业的土特产,如南通锦缎、南通亚麻布等。

南京南通的特产有哪些

江苏南通特产推荐:

1、油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面"),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。

2、如皋香肠:

如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。

可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。如皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。

3、正场薰糕:

正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。

4、吕四海蜇:

吕四海蜇,是江苏的特产水产品,盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明。

以质量上乘,加工精细闻名,是国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘,脆嫩、透明、爽口。

5、白蒲茶干:

白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干),至今已有三百多年历史了,是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。

南通有什么特产

南通,一座临江临海的城市,被誉为“江中明珠,长江第一窗口”。

在这里,山清水秀,人杰地灵,就来盘点一下南通的特产吧!

南通特产一:

秦邮董糖秦油冬汤是扬州高邮的传统名品,已有300多年的历史。

原名酥糖,之所以叫董糖,有两种观点。因这款糖果出自董师傅之手而得名,是明末清初秦淮名妓董小宛所创。冬糖是用糯米粉、芝麻、糖、麦芽等原料手工制作而成。其颜色为暗麦黄色,厚度均匀。特点是入口容易,口感脆甜,回味悠长,营养丰富。它在咸宜已经有300多年的历史了。南通特产二:

如皋烧饼如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,制作工艺十分考究。

首先是搓酥。做菜饼不油,主要是要擦的均匀,擦几下,在棍子上滚几下,这样才爽口不油腻。

其次,现在铲着吃也很精致。南通特产三:

西亭脆饼西亭酥饼是江苏南通的一种特色小吃,始于清朝光绪初年,至今已有百年历史。

西亭酥饼用料考究,做工精细,生产的西亭酥饼味道鲜美,香甜酥脆,清纯可口,健脾开胃,老少皆宜。南通特产四:

如皋火腿如皋火腿生产始于清代咸丰初年,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,是中国三大名腿之一。

如皋火腿皮薄爪薄,形状沙沙,色泽鲜红,风味独特。以色、香、味、形、“四绝”闻名海内外。

一年四季都可以储存。南通特产五:

南通风筝南通风筝是江苏南通的传统工艺品。南通风筝保留了古代的特色,以其独特的音响效果而闻名。它分为南北两组,造型风筝在北方。南通风筝,俗称“班鹞”,多为扁六边形或六边形变形的“七星”至“十九星”,大小一般在一米以上,最大的风筝有四五米高,需要用卡车搬运。

南通的地方特产有什么

南通的地方特产有如东条斑紫菜、如东大米、如东文蛤、狼山鸡、海门黄鸡、如皋白萝卜、南通蓝印花布、海门香芋、海安大米、如皋黄酒、万年香沙芋艿、如皋香肠、如皋萝卜干。如东条斑紫菜如东条斑紫菜产自如东县,拥有丰富的滩涂资源为开发贝类、藻类、鱼类等养殖提供了优越的天然条件。紫菜品质优良、味道鲜美而受到国内外消费者的青睐。如东条斑紫菜藻体薄嫩,干品呈黑褐色,光泽明亮,具有浓郁的天然鲜味和香气,具保健好处。如东大米如东大米穗大粒多、籽粒饱满,加工出来的大米,色泽清白、有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀,丰满光滑。大米食味品质好,宜饭宜粥口感佳,适口性好,米饮软硬适中不粘结,冷饭不回生,味道清香。且富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。如东文蛤如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东出产的海产珍品文蛤,素有“天下第一鲜”之称。文蛤自然繁殖、自然生长、自由采捕的状态,品质卓越。

南通特产有哪些土特产

南通土特产有西亭脆饼、新中腐乳、秦邮董糖、海门山羊肉、白蒲茶干。

1、西亭脆饼

西亭脆饼是江苏省南通市的特产之一,历史悠久、工艺考究、口感酥甜香脆,深受老人小孩喜爱。选用的白面粉经过二十八道工序,手工制成,烘烤时微火加热,表面黄而不焦,每只饼有十八层次,层次清晰可见。

2、新中腐乳

新中腐乳是江苏省南通市通州区石港镇的一种特色美食,因其独特的口味和优异的品质而备受推崇。新中乳腐具有多种口味,包括香、麻、辣、鲜等,香味浓郁,质地细腻,口感酥糯,卤汁清醇,食之令人难忘。

除了可以单独食用外,新中腐乳的卤汁还可以用来烹制各种菜肴,味道别具一格,与其他调味品无法比拟。

3、秦邮董糖

秦邮董糖是一种传统的糖果,它采用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原材料,经过手工精制而成。每一块秦邮董糖都是用劲搓成的,通常是长条状或方形,口感软糯、甜度适中、芝麻香味浓郁、回味悠长。秦邮董糖的制作方法非常精细,必须掌握好时机和温度,将各种原材料混合搓揉后,再将其加入火上,逐渐加热,在不断搓揉中制成。

4、海门山羊肉

海门山羊肉因为肉质鲜嫩、柔软、口感丰富而出名。主要是因为山羊生长在潮湿盐碱地带,食用草食,其肉质温和味美。这里的山羊很少喝水,而是从植物中吸收水分,因此其肉质很嫩,不柴不腥,是人们喜爱的特色美食之一。

5、白蒲茶干

白蒲茶干经过一番复杂的加工而成,过程与制作一般茶叶的过程基本相同。白蒲茶干有着浓郁的茶香、回味悠长、形态美观等特点,被誉为“江南最佳美食”之一。

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