文章主要介绍的是红河有什么特产红河有哪些值得带走的特产相关内容!
红河有什么特产
红河是云南的一个地级市,全称为红河哈尼族彝族自治州。
它是中国少数民族的聚居地,也是云南现代工业的发源地。就来看看红河的特产吧!
红河特产一:
梯田红米梯田红米产于云南红河元阳哈尼梯田。
元阳哈尼梯田是世界文化遗产,地理环境优越,空气质量好,水源无污染,土壤肥沃。种植的红米营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。吃起来略显粗糙,有淡淡的香味和嚼劲。TerraceRedmi无论是用来招待客人还是馈赠亲友都是非常不错的产品。红河特产二:
过桥米线过桥米线是云南的特色美食,但很少有人知道它其实起源于云南红河蒙自,已有100多年的历史。
用优质骨汤与葱丝、姜丝、豆腐皮米线制成的过桥米线,爽口、嫩滑、美味。现在云南过桥米线店基本都开在全国各地,但是味道最正宗的还是云南红河。红河特产三:
泸西东山火腿鲁西东山火腿历史悠久。
据记载,它是宋代制造的。它是云南红河的特产。是当地人用自己的纯武进猪后腿为主要原料,采用民间传统制作工艺制作而成。用这种方法制作的火腿不仅含有丰富的营养,而且对降血压、壮骨也有很好的效果。味道纯正可口。红河特产四:
玛玉茶茧茶是具有云南红河特色的名茶。
产于红河茧茶场,是云南的特色名茶。
由于云南红河气候温和、土壤肥沃等优越环境,特别适合茶树的生长。生长出来的茶叶经过传统的烘焙工艺处理。生产的茶叶色泽深绿油润,汤色清亮,滋味鲜爽,叶底柔软均匀,回味悠长。红河特产五:
蒙自石榴蒙自石榴是云南红河的特色水果之一。云南红河种植石榴历史悠久,有70多种石榴。1993年,蒙自石榴被评为云南省优质水果。石榴富含维生素C、蛋白质、有机酸等丰富的营养物质。石榴不仅可以鲜食,还可以做成各种饮料,都非常好吃。
红河有哪些值得带走的特产
红河是云南的地级城市,全称是红河哈尼族彝族自治州,是国少数民族的居住地,是云南近代工业的发祥地,那云南红河有哪些出名的十大特产呢?红河特产一:玛玉茶玛玉茶是云南红河的特色名茶,产自红河玛玉茶场,被评为云南的特色名茶。
由于云南红河气候温和、土壤肥沃等优越环境,特别适合茶树的生长,所生长出来的茶叶在经过传统的烘制工艺加工而成,所制作出来的茶叶色泽墨绿油润,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底柔嫩匀亮,回味悠长。红河特产二:
梯田红米梯田红米产自云南红河元阳哈尼梯田,元阳哈尼梯田属于世界文化遗产地,地理环境优越、空气质量好,水源无污染、土壤肥沃,所种植出来的红米营养丰富,含有人体所需的各种氨基酸及各种微量元素,吃起来口感略糙,有着淡淡的清香味、有嚼劲,梯田红米不管是用来宴请宾客还是赠送亲友都是非常不错的佳品。
红河特产三:
元阳牛干巴元阳牛干巴是云南红河的特产,是选用元阳当地人们自家饲养的小黄牛为主要原料,再配以适量的盐、适量的干辣椒面,最后放在燃烧的木材上面烘干而成,所制作出来的牛干巴十分筋道,吃起来也十分爽脆,简直是老少皆宜的美食。
红河特产四:
蒙自年糕蒙自年糕是云南红河的特色美食,选用优质的糯米为主要原料,再配以红糖、猪油、豆腐皮等辅料,所制作出来的年糕鲜艳红润、味甜香糯、柔韧适口。
食用方法多样,可以用来油煎、烘烤或者蒸食。红河特产五:
泸西东山火腿泸西东山火腿有着悠久的历史,据记载在宋代便已经开始制作了,是云南红河的特色产品,是当地的人们用自己饲养的纯乌金猪的后腿为主要原料,采用民间传统的制作工艺制作而成,这样制作出来的火腿不仅含有丰富的营养,还对降低血压、增强骨质有良好的效用,吃起来味道纯正,十分美味。
红河特产六:
红河葛根粉葛根粉是云南红河最出名的特产,主要是选用红河最优质的葛根,然后洗净粉碎,加水搅拌过滤,沉淀后取出淀粉晒干,最后磨成粉末,成品就是红河最出名的葛根粉啦!红河的葛根粉营养丰富,是最佳的保健食品,能起到清凉解毒的好处,吃起来也是美味可口,既可以生食也可以熟食。2008年获得全州优质旅游产品殊荣!!
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