南昌有哪些美食

远在异乡的人们在年关将近时牵着他们的心的是家人朋友，勾着他们的胃的就是那令人垂涎三尺的年味美食啦，的家乡也是魂牵梦萦的地方，天下英雄城鄱阳湖，出产各种水产美食，藜蒿就是一种特色的水草，具有独特的清香。用藜蒿吸取腊肉多余的油脂，二者相辅相成。腊肉金黄香软，藜蒿脆嫩爽口。被列为十大赣菜之一。具有健脾化痰助消化的好处。

藜蒿炒腊肉

三，南昌米粉

江西位于长江中下游地区，是著名的稻米主产地，造就了江西人嗜粉如命的特性。南昌米粉也是其中的佼佼者，它具有洁白细嫩久漂不烂，久炒不碎的特点。是经过多种传统工序制作而成，但可惜现在机械化加工让米粉褪去了一丝神采，吃过手工粉的大抵都是老南昌了。米粉做法简单多样，以炒粉拌粉为主，配上南昌独有的辣椒加上各种配菜，令人回味无穷。

南昌米粉

四，南昌粉蒸肉

粉蒸肉是以带皮五花肉，米粉等其他调味料制作而成，软糯清香，有肥有瘦，香味浓郁。在袁枚的《随园食单》就早有记载，是江西一道特色的美食，以米入菜是赣菜特色，粉蒸肉便是其中一大代表。

粉蒸肉

南昌的美食多种多样，南昌人的性格也像南昌爱吃辣的特性一样火辣热情，欢迎大家来南昌做客。

本次优惠网为大家收集整理的关于江西省南昌市的美食什么南昌有什么特色美食小吃的全部内容就介绍到这里，关注我们，每天分享更新优惠活动资讯信息。