本文主要为大家介绍如何用蔬菜炒鸡蛋(如何用蔬菜炒鸡蛋)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.准备材料。生菜，土鸡蛋，大蒜，盐，花生油。

2、生菜去厚皮。

3.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。

4.大蒜去皮切碎，生菜切片备用。

5.锅里放适量油，烧热，放入鸡蛋，快速翻炒至金黄色，捞出。

6.锅里留底油，放入蒜末炒香，再放入生菜炒至透明，加少许盐。

7.最后加入提前炒好的鸡蛋，搅拌均匀。

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