本文主要为大家介绍麦香馅配方(麦香酱配方)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.材料：蛋黄1个、细糖30g、植物油200g、即食麦片3包、柠檬水/醋10g、熟麦片适量。

2.做法：蛋黄中加入细砂糖，中速搅拌至蛋黄变白。加入10毫升植物油，继续高速搅拌。重复这个动作。走吧。一次加入少量糖，搅拌至油尽。如果在打浆过程中阻力太大，加几滴柠檬水或醋，马上就稀释了。继续加入植物油，搅拌。

3.最后加入麦片，搅拌均匀。小麦馅准备好了。

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