本文给大家分享的是羊肚的家常做法大全家常,羊肚子怎么做好吃的相关内容!
羊肚怎样做好吃
用料
羊肚
孜然
味精
葱姜
酱油
做法
1/10葱姜切丝备用。
2/10煮熟的羊肚切丝。
3/10锅内热油放入葱姜爆香。
4/10放入孜然炸香。
5/10翻炒出孜然的香味。
6/10倒入之前切好的羊肚。
7/10翻炒均匀,让羊肚身上都沾满孜然粒。
8/10加少许酱油上色。
9/10加味精调味。
10/10拌匀后出锅即可。
羊肚子应该怎么做好吃
步骤/方式1
羊肚洗净,切条。
步骤/方式2
姜、蒜切片,蔥白斜切成段,小紅椒切碎。
步骤/方式3
锅内放油,烧肉下葱姜蒜炒出香味,下红椒,加入盐、姜粉、花椒粉,继续炒香。
步骤/方式4
下羊肚翻炒,翻炒大概五分钟,羊肚略干即可
步骤/方式5
出锅装盘完成
羊肚子怎么做好吃
食材用料
羊肚2块,香菜适量,油适量,盐适量,葱1条,胡椒粉适量,酱油适量
做法步骤:
1,煮熟的羊肚,香菜
2,把香菜清洗干净,羊肚切成条
3,炒锅加入适量的花生油,放入葱花,炒香以后放入羊肚
4,加入适量的酱油,全程都用大火
5,放入胡椒粉,继续翻炒
6,加入香菜
7,大火翻炒一下就可以出锅
羊肚咋做好吃
主料:卤羊肚、泡椒、金针菇
辅料:植物油、盐、香葱、泡椒水、红辣椒、泡姜、鸡精、生抽
做法:
1、泡椒切开,姜切丝,香葱洗净切末
2、羊肚切丝、红辣椒洗净切丁
3、金针菇用淡盐水泡泡洗净,下开水里烫到变软捞起
3、热锅凉油,油热7成,下泡椒、姜翻炒出香辣味
4、加入水或者高汤和泡椒水
5、加盐(少加点,因为泡椒水咸)大火烧开转小火煮5分钟左右(一定要煮出酸辣味道)
6、加羊肚肚大火烧开
7、加生抽,煮5分钟左右
8、加金针菇煮开(大约煮2分钟)
9、加鸡精
10、加胡椒粉拌均匀
11、撒上红辣椒和香葱末即可
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