本文给大家分享的是海螺怎么做好吃又简单方便,海螺怎么做了好吃的相关内容!
海螺怎么做了好吃
原料
海螺(100克)
青椒5克
小米椒5克
香菜5克
辣椒酱5克
姜丝5克
蒜末5克
料酒10克
生抽10克
盐5克
步骤1/将姜丝、蒜末、辣椒酱和小米椒小火煸香。
步骤2/加入海螺进行翻炒。
步骤3/加入料酒、生抽、盐和水,继续翻炒。
步骤4/大火煮沸后,转小火焖煮10分钟。
步骤5/加入青椒,大火收汁。
步骤6/加入香菜出锅。
步骤7/用牙签挑出肉即可食用。
海螺咋做好吃
1、准备食材:海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣。
2、新鲜海螺洗净。
3、放入水中,开锅后小火煮12分钟。
4、把煮好的海螺剔出肉。
5、海螺肉切片。
6、把料汁调好。
7、浇到海螺肉上。
怎么做海螺更好吃
食材:
海螺适量、青红椒适量、葱适量、姜适量、酱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量
步骤:
1/8
海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙。
2/8
青红椒、葱、姜切丝备用
3/8
海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用。
4/8
锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。
5/8
放入自己喜欢的酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒。
6/8
翻炒均匀。
7/8
翻炒过程中可以少淋些料酒。
8/8
待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻炒,出锅前放入青红椒即可
海螺怎么做比较好吃
食材清单
黄瓜2根
海螺5个、大蒜5个、米醋15g、生抽15g、香油5g、盐2g、白糖5g
烹饪步骤
步骤1
黄瓜去皮拍碎切块
步骤2
海螺煮好后切块
步骤3
放入汤碗
步骤4
大蒜加入盐捣成泥,加入米醋、生抽、香油、白糖调匀
步骤5
调好的蒜汁放入汤碗里拌匀
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