文章主要介绍的是浙江金华7大特产美食除了金华火腿以外剩下的这些你未必吃过相关内容！

浙江金华这个地方自秦始皇25年建城，已有2300年历史，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华。这里最出名的属义乌了，网友们看上什么东西都会说给义乌三天时间，足以看得出来大家对义乌的了解，以及义乌商品种类的齐全，义乌的商品现在已经遍布全世界。而这个城市也是相当适合去玩的，那游玩必定有美食，我们就来边玩边看看义乌的美食。

金华火腿，放在第一位就是金华火腿太出名了。也成为了金华的一张名片，金华火腿也是有很多年历史了，如果要真追究到底是什么时候出现的，就有些困难了，但是据说金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关，当时宗泽抗金战胜而还，乡亲们争送猪腿让其带回，活到朝廷之后就献给了朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，觉得味道非常好吃，于是赐名火腿，就这样金华的火腿越来越出名。

金华火腿以地方特色猪种“金华两头乌”的后腿为原料，经传统工艺加工而成，挑选的后腿必须在6-7.5公斤之间。成品每条大约在3-4公斤左右。金华火腿看起来表皮黄亮，肉色红润，香味浓郁。

一个火腿不是火腿肠那么大，拿起来好几斤还是很壮观的，这拿着走在路上还挺拉风。

源东桃胶，在源东这里有漫山遍野的桃子，在桃子成熟采摘后，就有桃胶。桃树为了自身伤口愈合而分泌的胶质。上好的桃胶，需要在连续晴热的天气，午后采摘。

而且必须采摘树龄5年以上的桃树，不知道第一个找到这种美味的人经历了什么冒了多大的勇气去尝试这一下才能带来这样的美食。

金华鸡蛋糕，这里的鸡蛋糕和我们本地的不同，我们这里是圆形的，而金华的鸡蛋糕是方方的连成一排，味道吃起来也不会很腻，技术好的电话制作起来一下子能吃好几个。

金华寿司，这里的寿司味道还是不错的，黏黏的米包裹着配料，配着海苔卷起来，卷成长条切开，每个里面都有配料，吃起来也是很顶饱的。

东阳沃面，早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，有“糊答答”的感觉，后来条件好了就不用剩菜了，根据大厨们的制作，制成了精美的面食，配上河虾别提味道多鲜美了。

浦江麦饼，又大又圆，而且美味可口，吃起来会感觉皮薄，个大，味香，入口馅香味鲜。

一个圆圆的大饼，看着就能吃的饱饱的，吃起来也不会有腻的感觉，如果来到金华这个还是建议不要错过的，真的还是很有名气的。

金华糖画，糖画就是以糖做成的画，又好看又能吃，据说糖画在明代就有了，每当新年祭祖时，官宦大户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象用以祭祀，糖画艺人在制作糖画时用小圆勺舀起铜桶中的糖稀，以腕力带动勺子运行，随意挥洒在光洁的大理石板上，小时候买过一个糖画，实在是太好看了也不是很舍得吃，拿了一路都化了才舍得吃，甜滋滋的，也是儿时的美好回忆。

这里的美食都是金华人记忆中的美食，也是金华人心中对家乡最美好的回忆，来到这里不妨看看这里的风景，品品这里的食物，感受这个城市带给你的魅力。