本文给大家分享的是巴沙鱼柳的做法，巴沙鱼怎么样做才好吃的相关内容！

巴沙鱼最好吃的做法

准备材料：巴沙鱼片200克、紫甘蓝适量、胡萝卜少量、柠檬半个、橄榄油10克、黑胡椒碎适量、盐少量。

1、准备食材，巴沙鱼片提前解冻好。

2、巴沙鱼片洗干净控干水分，加入现磨黑胡椒碎，盐，

3、再挤几滴柠檬汁，腌制十分钟

4、紫甘蓝洗干净切小块，加入盐腌制一会冲洗干净。

5、柠檬切片，胡萝卜切好，锅预热。

6、锅中倒入橄榄油，用刷子刷均匀。

7、放入腌好的巴沙鱼片中火煎。

8、两片金黄色，放入配菜。

9、出锅现磨黑胡椒撒一点

巴沙魚怎么做好吃

主料：巴沙鱼2条

辅料：生菜适量，麻辣烫底料适量

调料：花椒适量，油适量，辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量

做法：

1.准备鱼。冷冻巴沙鱼两条，解冻，切好，放到盆里备用。

2.准备配菜。用的麻辣烫底料。葱、姜、蒜、辣椒切碎。生菜洗净，掰开，放到盆里。

3.锅中放油，放一块麻辣烫底料炒香，放葱姜蒜炒一下，放水煮开。

4.水煮开后，把巴沙鱼放进去，煮熟，我煮了四分钟。把煮好的鱼块连汤倒入盛生菜的盆中，两分钟后生菜被烫熟变蔫儿了。切点蒜沫放到鱼上。

5.锅中放油烧热，先放花椒，喜欢麻的放点麻椒，再放辣椒，爆香，倒入鱼盆里。

巴沙鱼怎么样做才好吃

主料：巴沙鱼300克，芹菜叶适量

辅料：调和油适量，黑胡椒适量，盐适量

做法：

1.室温下自然解冻后的巴沙鱼，清洗干净，吸干水份。

2.巴沙鱼切块。

3.抹匀盐、黑胡椒腌渍15分钟。

4.热锅热油。

5.放入腌渍好的鱼块煎。

6.两面煎至微黄即可。

7.取出摆盘，芹菜叶装饰。

巴沙鱼怎么做最好吃

主料：巴沙鱼柳适量

辅料：姜适量，蒜适量，白芝麻适量

调料：酱油适量，蚝油适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量

做法：

1.巴沙鱼柳洗净解冻后，切成段儿。

2.碗中放入蒜，姜，酱油，蚝油，老抽，白糖，调好酱汁。

3.把酱汁放入鱼中腌制半小时。

4.过一会儿要翻面儿，以保证腌制均匀。

5.锅中放油烧热，放入鱼柳煎制。

6.煎至两面金黄，将碗中剩下的酱汁倒入锅中收汁即可。

7.盛盘出锅，撒上白芝麻。

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