文章主要介绍的是豆芽怎么炒好吃,如何炒豆芽才好吃相关内容!
如何炒豆芽才好吃
鸡蛋打散、放入锅中炒熟盛出,放入10克葱末炒香。
2放入100克豆芽放入100克木耳,放入10克生抽,炒至断生。
3放入之前炒好的鸡蛋,放入20克韭菜,放入10克盐放入10克鸡精。
豆芽要怎样炒才好吃
材料
豆芽,辣椒,葱蒜做法
豆芽洗净沥水,葱花蒜末,辣椒切小段
起锅热油加入葱蒜爆香,加入豆芽,2勺醋,1勺生抽,大火快炒熟豆芽,加点盐、撒辣椒炒匀出锅
家常豆芽怎么炒好吃
1.准备一把豆芽,加入清水洗干净,捞出来控水备用
2.准备一根大葱,划十字道切成葱末,放入碗中,再准备生姜切点姜末,放入碗中,再剪几个干辣椒,喜欢吃辣多放几个,香葱切成段,盛入碗中
3.锅中烧水,水开之后放点盐增加底味,放入豆芽炒一下水,这样可以去除豆腥味,还能减少烹饪时间,炒出来不会出水,将豆芽焯水10秒钟捞出来,再过一遍凉水,这样豆芽更脆爽,捞出控水备用
4.热锅凉油,油热放入葱姜干辣椒煸炒一下,炒香之后放入豆芽翻炒均匀,淋入白醋,这样豆芽更脆,翻炒几下放入葱段,盐,十三香调味,给它翻炒入味,出锅前再加点香醋,增加酸味,最后出锅装盘。
我炒豆芽咋炒好吃
方法如下:
食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精。
猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。
黄豆芽洗净,沥干干辣椒切断热锅倒油,油温5成热后,下姜、干辣椒,爆香。放入猪皮、酱油,翻炒3分钟倒入黄豆芽,炒至变软后,调入盐、鸡精。炒匀即可
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