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佛手瓜怎么做着好吃啊
主料:佛手瓜两个
辅料:香菜少许
调料:盐少许,白糖少许,醋少许,香油少许
做法:
1.佛手瓜清洗干净,对半切开,去掉中间的籽。
2.佛手瓜切成丝。
3.放入盆内,加入少许盐、白糖、白醋和香油拌匀即可。
4.装盘,撒上香菜即食。
佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃
第一种:佛手瓜炒肉片
佛手瓜炒肉片的做法步骤如下:
食材准备:佛手瓜一个,五花肉适量,各种调味料等。
步骤一:将佛手瓜清洗干净以后,对半切开,去除佛手瓜中间的种子,将佛手瓜切成片备用。
五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片,备用。
步骤二:锅中加油,油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后,加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。
步骤三:将佛手瓜直接倒入锅中,继续翻炒,将佛手瓜翻炒至断生,加入适量的盐和鸡精调味即可。
第二种:佛手瓜炒鸡蛋
佛手瓜炒鸡蛋的做法如下:
食材准备:佛手瓜一个,鸡蛋两个,葱,姜等。
步骤一:佛手瓜清洗干净以后,切片备用。将鸡蛋打散,成蛋液备用。
步骤二:开火,热锅凉油,油热,先倒入蛋液,待蛋液凝固以后盛出备用。
步骤三:锅中倒油,放入适量的葱和姜,翻炒出香味,将处理过的佛手瓜倒入锅中,不断翻炒,至佛手瓜断生以后,再将炒好的鸡蛋加入锅中,再加入适量的盐和清水,在锅中继续翻炒一分钟,即可出锅。
第三种:凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜的做法如下:
食材准备:佛手瓜一个,红椒适量,葱适量,各种调味料等
步骤一:佛手瓜清洗干净以后,将佛手瓜中间的核去掉,然后切丝。
步骤二:葱切葱花儿,喜欢辣的,可以加一点小米辣,小米辣切成小米辣圈儿,然后,和葱花儿一同放入碗中。
步骤三:锅中烧一点热油,留着以后倒入佛手瓜丝上,再加一点醋,麻油,盐,白糖搅拌均匀即可。
第四种:爽口佛手瓜丝
爽口佛手瓜丝的做法步骤如下:
食材准备:佛手瓜一个,白糖,白醋适量
步骤一:佛手瓜清洗干净以后擦成丝状。
步骤二:碗中放入一勺白糖,适量的白醋,搅拌均匀至白糖完全溶解以后,备用。
步骤三:将料汁倒在佛手瓜丝上面,搅拌均匀即可食用。
酸甜爽口,非常的开胃。
第五种:清炒佛手瓜
清炒佛手瓜做法步骤如下:
食材准备:佛手瓜一个,红椒一个,葱姜适量
步骤一:佛手瓜清洗干净以后去核,然后切丝备用,红椒切丝备用,大蒜切片,切姜丝备用。
步骤二:锅中倒油,油热以后下入蒜片,炒出香味,倒入颇受瓜丝翻炒均匀,滴入一点生抽调味,继续翻炒,然后就可关火出锅。
佛手瓜简单又好吃的做法
用料:佛手瓜2个,干辣椒3颗,花椒5粒左右,盐1-2勺,食用油
做法:
步骤1
先把佛手瓜洗净,去皮,对半破开,弃核,然后将瓜切片。
步骤2
用小火将锅烧热,将油倒入锅中,待油烧热,放入干辣椒与花椒。
步骤3
调成大火,将佛手瓜入锅,翻炒,加入盐,4分钟左右就可以起锅了。
佛手瓜怎样做好吃
食材准备:佛手瓜一个,红椒适量,葱适量,各种调味料等
做法:
步骤一:佛手瓜清洗干净以后,将佛手瓜中间的核去掉,然后切丝。
步骤二:葱切葱花,喜欢辣的,可以加一点小米辣,小米辣切成小米辣圈儿,然后,和葱花儿一同放入碗中。
步骤三:锅中烧一点热油,留着以后倒入佛手瓜丝上,再加一点醋,麻油,盐,白糖搅拌均匀即可。
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