本文给大家分享的是早餐鸡蛋饼的做法大全,鸡蛋饼的各种做法的相关内容!
鸡蛋饼的各种做法
食材清单:鸡蛋4-5个、面粉150克、油/盐适量、葱花适量、胡椒粉适量
烹饪步骤
1.准备好食材,鸡蛋葱花面粉,搅拌成糊糊,可根据实际情况加入适量水。
2.起锅烧油,控制好火候,蛋液倒进去。
3.饼烙出来了,金黄金黄的
鸡蛋饼的六种做法
土豆丝鸡蛋饼,酱香鸡蛋饼,葱花鸡蛋饼,牛奶山药鸡蛋饼,菠菜鸡蛋饼,彩椒火腿鸡蛋饼
鸡蛋饼做法家常做法
主料:面粉1杯
配料:肉松少许、鸡蛋1个、小葱1截
调料:盐少许
制作方法
1.鸡蛋打散,倒入面粉中;
2.一边加水,一边用筷子搅拌;
3.搅拌至面粉成为均匀面糊;
4.加入少许盐;
5.葱花切碎,与肉松一起加入面糊中;
6.平底锅中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可。
葱花饼的8种做法葱花鸡蛋饼
食材:面粉300克,小葱2棵,水200克,食盐适量,猪油(炼)
2勺,植物油适量
做法
1.面粉放入盆中,将50克水烧开倒进面里,用筷子稍稍拌一下,再慢慢加入剩余的凉水把面揉成面团,盖盖子饧半小时左右;饧好的面团用擀面杖擀成大面片,把猪油均匀的抹在面片上,然后把切好的香葱均匀的撒上,再撒上盐
2.把撒好料的面皮从一边往另一边卷起,然后两边收好口,松弛10分钟左右;把面卷均匀的分成3分,然后用擀面杖擀成大饼的生坯
3.饼铛通电,预热完成后选择葱油饼模式,烤盘刷油,然后把饼生坯放到电饼铛的盘上;合上电饼铛,看周围的蒸汽减少的时候饼就烙好了
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