文章主要介绍的是布丁的做法最简易，如何自制布丁，最简单的方法相关内容！

如何自制布丁，最简单的方法

食材:100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水

步骤:

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。

2、趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3、静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

4、切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

怎么做最简单的布丁

1/10取出180毫升的温热水，加入奶粉。

2/10在牛奶里加入15克白糖，搅拌至融化。（记住，要趁牛奶没有冷却时搅拌，不然，牛奶冷了不容易搅融。）

3/10把2个鸡蛋打散

4/10将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中，过筛两遍，备用。

5/10取出50克白糖，加入30毫升的水，调成糖水。

6/10将糖水小火熬10至15分钟，熬成焦糖。

7/10把熬好的焦糖迅速倒入容器中，并倒入牛奶鸡蛋液。

8/10烤箱150度预热，在烤盘中注入60毫升清水，把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。

9/10叮美味可口的简易自制小布丁出炉啦！

10/10美味也是需要等待的，把烤好的简易自制小布丁放入速冻层2小时就可以尽情享用啦！

做布丁最简单的方法是什么

方法步骤

1、将两个全蛋+两个蛋黄，混合均匀放在一旁备用。

2、香草豆荚刮开取籽和香草籽一起放入奶锅中。

3、把软化过的奶油奶酪、牛奶、砂糖一起倒入奶锅中，中小火加热至沸腾冒泡即离火，然后过筛液体。

4、奶锅里的液体多次少量的加入蛋液中，先加入一边，不停的用打蛋器搅拌。完全倒入以后，将液体过筛两次即成芝士布丁液。

5、将芝士布丁液倒入布丁瓶中，盖锡纸用水浴法，烤箱下层160度烘烤40分钟左右。

6、出炉后冷却至室温放入冰箱冷藏一晚，第二天即可食用。

最简单的布丁做法

南瓜鸡蛋布丁

材料:南瓜100克、鸡蛋2个、牛奶一杯（我的一杯约有130克）、细砂糖适量

1、将南瓜去皮后，放在蒸锅内蒸熟，蒸熟的南瓜放凉后，用料理机打成泥状备用

2、牛奶和细砂糖倒入盆子里，用手动打蛋器混匀，然后将南瓜泥也加入其中，用打蛋器充分混合均匀

3、混合好后，我们再加入两个鸡蛋，继续用手动打蛋器混合均匀

4、所有材料混合完毕后，我们用网筛过滤一下，过滤好的布丁液，我们将它分装在耐高温瓶子内，此时烤箱预热150度上下火

5、瓶口记得用锡纸包裹好，烤箱预热好后，送入烤箱中层，用蒸功能，110度，蒸35分钟左右即可！没有烤箱的，可以用蒸锅做哦

8、做好的布丁我们一定要等它冷却后，送入冰箱冷藏一会再吃。

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