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店名：和平饭店·龙凤厅

价格：人均677元

营业时间：11:30-14:30；17:30-22:00

地址：南京东路20号8楼

1、桂花糯米藕（98元）

评价：特意点了一个很多地方都有的菜尝一尝，看看在上海吃跟别的地方有什么区别，这个糯米藕甜度呢跟别的地方也差不多，它是热的，在北方咱们吃的多数都是凉的，口味上差异不大，就是卖的比北方贵

2、小坛儿冰沙醉鸡（128元）

评价：冰沙醉鸡整个罐子是冰的，酒香浓郁，一个咸鲜的味道，这个没有甜味儿，以酒香为主，猛的一口下去啊，跟北京二锅头差不太多，第二口下去，回味留有少许冰箱的味道，而且这个鸡肉一冷啊，鸡皮下的那个皮下脂肪一嚼，它那个味会反上来，这个味道我不是很喜欢

3、老上海熏鱼（198元）

评价：味道呢就是一个甜咸香的味道，把鱼切成了片儿，然后下锅炸一下，然后拿那个汁儿烧了一下，这鱼本身的品质不错，没有任何的腥味儿，老上海熏鱼这个味儿还是挺正的，这个甜鲜口儿，特别接近北京的那种酥鱼的那种口味，还以为上海的熏鱼更甜呢

4、笋干宝塔肉（268元）

评价：这个菜呢不是很好吃，里边都是白的，感觉它这个就是肉片切好之后凉了它就粘一块了，所以就一点汁味都下不去，如果是非得凉着弄这个肉片的话，就必须得里外都抹上酱，这样里边就也有味了，做法感觉就错了

5、八宝葫芦鸭（468元）

评价：这个菜呢，贵就贵在里边的馅料，鸭子不值钱，糯米、肥瘦肉、板栗、香菇、鸭胗、笋丁，这馅料里真的是一点值钱的东西都不给啊！，尝一口鸭肉，闻着鸭子皮下的那种腥味还是比较重的，腥味儿还是有的，而且这种酿馅儿这种菜里边不能放料酒，料酒的味儿它挥发不了

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