本文给大家分享的是凉拌洋葱菜谱，凉拌洋葱的做法大全家常菜窍门的相关内容！

生吃洋葱，我没有柏芝的毅力但这款同样有效哦风味上更加丰富食材也更加的丰富色香味俱佳的快手小菜

用料

洋葱1个白糖1小勺米醋1汤匙生抽1勺盐1茶匙辣椒油1茶匙鸡精1茶匙青红椒2个香菜适量花生米适量

做法步骤

1、洋葱切丝，加入盐、白醋放入水中浸泡10分钟，之后控干水分备用

2、放入青红椒、木耳、花生米、盐、香菜、白糖、生抽、鸡精、辣椒油抓拌均匀装盘即可

3、好吃又低卡

小贴士

切洋葱注意哦，一不小心就会流泪，可每次尝试切的时候脸离远点、刀沾水、带上口罩可一样中招，小伙伴们你们有高招吗？

洋葱的营养好处

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

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