每一所大学都拥有自己的“编外食堂”，它们总在夜幕降临的时候支起摊档、点起炉火，用平凡的食物喂饱我们的年少时光，它们的美妙，只有经历了18岁的我们才知道。

也许你已经不记得做手抓饼的嬢嬢、炸土豆的小哥、烤串的大叔长什么样子，但只要一来到那个熟悉的巷子，闻到那股久违的香气，曾经在校园外四处觅食的日子、只属于那个年纪的无忧无虑，就会一下子涌入脑海让你无限怀念。

有人说，食物拥有治愈人心的力量。那些陪伴了我们一整个青春的煲仔饭鸭脖锅巴土豆火锅粉冒菜干锅蛋烘糕，即使在我们离开校园很久以后，也会在晚归的夜晚突然敲开记忆的大门，提醒我们累了就回母校看看，有些味道永远都在。

四川大学华西校区

传说中的川大“小南门”远不如正门大气，但以它为起点向两边搜寻，就会发现一条充满烟火气的秘密街道——郭家桥北街。这些年，它不仅喂饱了周围居民的胃，也构成了川大人关于母校的味觉记忆。

- 重庆森林钵钵鸡 -

一家什么都卖的网红钵钵鸡，快要走出川大奔向世界了。店面很小，赶着饭点去有很大概率被老板要求拼桌，不过翻台也快不用担心。

招牌的钵钵鸡推荐藤椒口味，爽口不腻，特别适合夏天。

菜都是搭配好的不能选，荤素种类不算太多，6角一串的优惠价还是很实惠，吃完喊嬢嬢数签签就可以了。

- 曹氏鸭脖 -

出南门往右第一家就是它，店是一个爱心报亭，里面摆满了各种荤素凉卤，两个漂亮嬢嬢手脚麻利地打着配合，会先给一个号码牌，然后让你到一旁的窗口等着叫号取餐。

鸭脖很入味，啃起来非常容易上瘾，素菜推荐山药和藕。读书的时候最喜欢一边追剧一边啃辣卤，不知道啃掉多少根鸭脖！

- 王记蛋烘糕 -

就在曹氏鸭脖旁边，也是不起眼的小报亭，市面上有的蛋烘糕口味这里都有，作为正餐之间的打尖小吃，可以一口气吃下三四个。

他家的蛋烘糕表皮烤得很脆，而且很厚实，咬开有一股浓郁的蛋香味。上学的时候空了就过来打包十几个。

自从两年前亮相《天天向上》，建设巷就一路火成了成都高校美食街中的C位担当。加上经常在在抖音屠榜，一不小心就活成了“国民网红小吃街”。

电子科大沙河校区

- 高姐锡纸烤脑花 -

每天都要卖出700份+烤脑花的传奇铺子，上学那会儿经常下课了溜过来，一看到他家脑花在烤架上咕噜冒热气，就馋得走不动路了。

脑花入口的层次很好，先是浓郁的香菜味，然后是浇过酱汁、嫩气刚好的脑花，最后用清爽的折耳根收尾，每一勺都让人吃得欲罢不能。

- 周签签锅巴土豆 -

队排得让人绝望，想吃了就一个寝室轮流过来，排到了买好几碗带回去分。

糖醋味最好吃，外面很酥脆，里面沙沙的，对土豆控来说是一整个口腔的满足！

- 萬得冰田 -

女生们很爱的一家小清新甜品店，上学那阵它还没有现在火，但是东西颜值高味道也棒，所以经常溜过去吃冰。

抹茶红豆冰有大颗的芋圆、红豆，可以把人吃得超级饱，草莓冰棒一直是最喜欢的，有肉眼可见的草莓粒被冻在里面，一到夏天必来打卡。

西南财经大学

财大光华村街，也叫财大小吃街，一到晚上就超级热闹，虽然不到300米，却聚集了大大小小数十种美食，可以说是现在成都市区大学周边最原汁原味、始终如一的青春美食街了。

- 老字号沈妈砂锅 -

美食街的超人气砂锅，沈妈很勤快，随时都把店里打扫得干干净净。砂锅这种东西冬天暖胃，夏天吃有一种全身毛孔打开的感觉。

 

个人觉得砂锅菜的味道比米线更好，尤其是砂锅酥肉，汤是加了番茄熬的，把酥肉泡久一点吃起来会非常鲜。

- 瓦尔特老店铁板烧 -

作为财大对门美食巷的老资格，瓦尔特可是见证了一批又一批财大人的成长。现在他家生意做大了，又盘了隔壁两个铺子。

铁板烧烤是先过油炸再上铁板烤，更能烘托调料的香味。一定要加凉粉和苕粉，很软糯很入味，整个口腔会被瞬间填满。还有绿叶菜也是他家的小心机，红苕尖、藤藤菜都可以被炒进铁板烧。

- 炒酸奶炒冰淇淋 -

学生时代最爱的解馋甜品，便宜又好吃，一个人的小推车就能承包一整个夏天。

炒好后淋上自己喜欢的果酱，一口下去，块儿状的酸奶在嘴里融化，比普通酸奶更冰爽，同时还有果酱的风味在！

西南民大航空港校区

- komi甜甜圈 -

咨询了从民大本科读到研，新校区读到老校区，很爱吃又不长胖的小仙女，她说所有民大的女生都知道komi甜甜圈。

草莓牛奶和抹茶看起来就很少女，而且两款加起来优惠活动价格才6块5，绵软香浓甜度也刚刚好，比起大商场里的性价比高很多。

- 香辣坊干锅 -

要说民大学生毕了业都忘不掉的味道，香辣坊必须有姓名。

学校附近的馆子一向便宜大碗，它家的分量尤其感人，36块钱培根管够，毕业之后就再也没吃到过这么良心的干锅了。

还有香辣坊对面的重庆鸡公煲、斜对面的避风塘、排队最凶的梅菜扣肉饼，怎么吃也吃不腻的小食代煲仔饭，这些毕业之后怎么都忘不掉的味道，只有在这条拥挤的小街才能够找到。

西南石油大学

3号线的尽头，起步价的距离就到了西南石油大学，靠着租房产业的刺激正因街日渐壮大，于是就有了饮食男女都爱的小吃一条街。

- 土豪土豆 -

依然是那个熟悉的老板，依然是那个麻辣、糖醋、酸辣、糖醋麻辣应有尽有的土豆大户。

这么多年价格一直停留在一份优惠价6块，可以加素菜一起炸，这个价格放到现在，可以说是相当优惠了，据说曾经有同学在这里刷出了26勺辣的最高记录，直到现在还是石大校园的风云往事。

- 瓦块香 -

从土豪土豆右拐就到了石大人尽皆知的瓦块香。曾经，这里是社团聚餐、联谊脱单、奋战期末考试后的必争之地，是所有人都爱的绝味干锅。

和民大的香辣坊一个价钱，36块钱的优惠价可以吃到鸡肉和肥肠的双拼，鸡肉紧实肥肠入味，妥妥的下饭神器。

还有水晶饭、开心花甲、杨氏烧烤、不挂科火锅，哪个不是石大人的心头好。

全成都最好吃的6条街，一路吃到停不下来

师范大学南门

除了万年不涨价的三块三食堂，标志性的“那啥顶个球”建筑，最让川师朋友们念念不忘的，就是南门校园广场上的狮子山美食王国，现在它已经被各路校友，带成了扎扎实实的“网红街”。

- 九香烤脑花 -

有多少拒绝脑花的少男少女，被这家魔鬼铺子变成了真香CP，从此别家脑花是路人。

优惠价10块一份，用锡袋烤，两个人你一口我一口特别欢乐，不知道当年陪你吃烤脑花的人，现在还在你身边不？

- 波浪土豆 -

还有在校园广场一楼、和肠粉一起卖的坨坨土豆，现在已经被川师自来水带成了狮子山网红鼻祖了。

它是狼牙土豆和锅巴土豆的结合体，土豆被切成了一坨一坨的波浪形状，口感又是外焦里嫩，和锅巴土豆很类似。酸辣土豆最巴适。

- 春阳水饺 -

早就冲出川师冲向全成都的春阳水饺，是名副其实的南门一霸。

红油水饺个头小小，馅儿是纯肉的，建议二两起步，每一口都是青春和回忆的味道啊！