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螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。中医认为，螃蟹性寒咸，属肝胃经；具有清热解毒、补骨补髓、养筋健骨、活血化痰、利水退黄、益肢体、养肝阴、补胃液的功效；对淤血、黄疸、腰腿痛、类风湿性关节炎有一定的治疗作用。

螃蟹的哪些部分可以不被吃掉？

螃蟹很好吃，很多人爱吃，但很多人不喜欢。;我不知道怎么吃，他们也不吃。;我不知道螃蟹的哪一部分可以不要被吃掉。具体来说，螃蟹有四个部分可以吃，应该扔掉。

1.蟹腮:螃蟹的呼吸器官里面很脏。打开后先把蟹壳去掉。

2、蟹肠:里面有蟹粪。

3、蟹胃:藏在蟹黄里的三角包。和蟹肠一样，还有蟹屎。

4、蟹心:又名蟹六角板。这个东西在蟹黄里很难找到，但是它是六角形的，看起来很显眼。

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