本文主要为大家介绍番茄的营养成分(番茄营养成分表)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

在我们的日常生活中，西红柿可以作为水果和蔬菜食用。它的营养价值很高。许多研究表明，多吃西红柿可以预防心脑血管疾病，健脾开胃，提高人体免疫力。那么，番茄100g的营养成分表和番茄的营养成分表是什么呢？

100克番茄含有番茄红素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C和维生素B1。

西红柿不仅酸甜可口。它们深受男女老少的喜爱，营养价值丰富，在医学上有很高的评价。其营养成分主要可分为以下三类：

1.番茄红素。番茄红素是番茄营养成分中比例最高的。具有抗氧化的作用，长期食用可以达到美容养颜的效果，受到很多消费者的喜爱。

2.微量元素。西红柿含有大量的微量元素，如钠、镁和锌。研究表明，它能有效降低胆固醇和血脂，对人体非常有益。

3.膳食纤维和维生素。西红柿中的膳食纤维包括：苹果酸、柠檬酸等。维生素包括：维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等。能在一定程度上促进肠胃消化。

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