本文给大家分享的是番茄酸汤焖面的做法大全(番茄酸汤焖面的做法窍门)的相关内容!
你是否对如何制作一道美味的番茄酸汤焖面感到困惑?是否曾经在烹饪过程中遇到过无法解决的问题?
那么,这篇文章将为你提供答案。我们将详细介绍番茄酸汤焖面的做法大全,包括各种做法和窍门,让你轻松掌握这道美食的制作技巧。
无论你是烹饪新手还是老手,都能在这里找到适合自己的方法。让我们一起开始吧!
步骤1
配料:面条150克,番茄2克,葱10克,葱1克,西兰花1朵,姜1克。
调味料:食用油5克,番茄酱4克,盐2克,酱油1克,糖2克,白醋2克。
步骤2
番茄去皮,切细丁。
步骤3
大葱切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
西兰花放入沸水中,煮30秒,捞出。
步骤7
炒锅油温40%热时,放入葱、姜末,炒香,加入番茄丁,炒至果汁,加入番茄酱,炒均匀,倒入400毫升水,加入面条,加入盐、酱油、糖,搅拌均匀,炖3分钟,汤快干,倒入白醋,拌匀,炖至汤干,盛出,用西兰花装饰。
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