本文给大家分享的是油焖扁豆做法大全(油焖扁豆做法窍门)的相关内容！

你是否对扁豆的多种烹饪方式感到好奇？是否想要掌握油焖扁豆的独特窍门，让这道菜更加美味可口？

那么，你找对了地方！本文将为你详细介绍油焖扁豆的做法大全，包括各种独特的烹饪技巧和窍门。

无论你是厨艺新手还是老手，都能在这里找到适合自己的烹饪方法。让我们一起探索油焖扁豆的魅力，享受美食的乐趣吧！

步骤1

配料：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，葱10克。

调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，酱油2克，鸡精2克。

步骤2

扁豆去筋，洗净。

步骤3

蒜切片。

步骤4

姜切片。

步骤5

大葱切片。

步骤6

将油倒入热锅中。油温50%热时，将豆瓣酱、葱、姜、蒜炒熟，倒入导演中，翻炒均匀，加入150毫升水和酱油，煮10分钟。

步骤7

收汁后，加入鸡精，炒匀。

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