本文给大家分享的是福建龙岩美食盛宴:芋子包夺冠,十大佳肴等你品尝的相关内容!
福建龙岩,一个美食的天堂,这里汇聚了各种令人垂涎欲滴的佳肴。
那么,在这座美食之都中,究竟哪些菜肴能够脱颖而出,成为人们津津乐道的佼佼者呢?
答案就在这次福建龙岩美食盛宴中揭晓:芋子包夺冠,十大佳肴等你品尝!
福建龙岩十大著名美食之一
1、龙岩芋子包
芋头包是福建龙岩永定的传统小吃,[bai]它是用红薯粉和芋头泥做成的皮,包裹着猪肉、竹笋干、蘑菇和其他馅料,最后蒸食物,吃,软糯光滑,馅料美味,不能停止,很多人吃一次,会爱上这种味道。
2、连城地瓜干
连城县加工红薯干已有300多年的历史,被誉为“红薯干之乡”。因其色泽美观、口感好、营养丰富、纤维多、热量低、脂肪少等优点,位居“闽西八干”之首。连城干红薯产品已形成蜜饯、酥脆、重组三大类型60多个品种,销量约占我国干红薯消费量的80%。它们出口到中国600多个大中城市,出口到日本、韩国、东南亚和中国的香港、澳门和台湾。
3、簸箕粄
簸箕是著名的客家小吃,属于一种,又称“笼床”,是客家人的传统食品。起源于闽西客家长汀县、武平县、上杭州。它以用米浆均匀地摊在簸箕里蒸馅而得名。它存在于闽西、粤西、赣南,尤其是闽西的西南地区。
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