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你是否对如何在家制作美味的醪糟鸡蛋感到困惑?是否想要掌握一些制作家常醪糟鸡蛋的小窍门,让你的烹饪技巧更上一层楼?
那么,你来对地方了!本文将为你提供一份详尽的家常醪糟鸡蛋的做法大全,并揭秘一些制作过程中的小窍门。让我们一起探索如何在家中轻松制作出美味的醪糟鸡蛋吧!
怎么做糯米鸡蛋?
主料
4个鸡蛋,适量的糯米
辅料:
少许白糖(或红糖)
糯鸡蛋的做法步骤
1.锅中倒入适量清水,放入糯米,大火烧开;
2.水开后,打入鸡蛋,转小火,加盖,将鸡蛋煮成型,撇去浮沫;
3.鸡蛋定型后,转中火,加入适量白糖,或换成红糖。你也可以等到锅里放蜂蜜。枸杞也不能;
4.鸡蛋煮熟后,会漂浮在水面上,也可以在里面加入汤圆;
5.糯米蛋就准备好了。
小贴士:
1、做糯米蛋时,如果吸汗,可以加一点汤圆。
2、煮鸡蛋时,如果喜欢吃煮鸡蛋的学生,可以在蛋黄开始凝固时关火,用锅的余温煮煮煮煮。
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