本文主要为大家介绍杭白菊不用热水焯一下可以吗？)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

目前这个季节可以吃各种蔬菜，尤其是青菜。菊花在许多绿色蔬菜中很受欢迎。杭白菊虽然价格贵了点，但是吃起来酥脆爽口，营养价值也高。可以直接炒，也可以作为火锅配菜。那么菊花怎么吃呢？不焯水吃有害吗？

对于一些肠胃不好，担心蔬菜上农药残留多的人来说，可以先把菊花焯一下再煮，比如最好先焯一下再炒。因为这样可以让芦蒿不那么硬，肠胃不好的人可以烧开水焯一下，但是有人担心芦蒿焯一下会失去营养。比如选择凉拌杭白菊的人不会经常烧水，这也是可以的，因为不同的人会有不同的吃法，注意的方面也不同。

那么，如果我们选择不烧水，有人会担心它含有残留的农药化合物。我们可以选择这种方法进行彻底清洁。使用前，我们可以先洗干净，然后用淡盐水浸泡一段时间，这样可以比直接清洗干净。菊花作为一种可以直接生吃的蔬菜，也和生菜一样有很高的营养价值。

还有，不同的吃法可能需要不同的方法。比如炒杭白菊的时候，我们需要焯水。把买来的菊花清洗干净后，我们把它放在锅里，加入少量的食用盐。水烧开后，我们把干净的菊花放进锅里。然后最好加点姜片一起煮30秒左右，再把烫过的菊花拿出来用清水洗净，这样炒的时候更容易把菊花煮熟，菊花本身的涩味也可以去掉。

以上内容就是杭白菊不用热水焯一下可以吗？)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，优惠网将为你提供更多相关内容。