本文给大家分享的是七斤大蒜正宗糖蒜的腌制方法，四川正宗糖蒜的腌制方法的相关内容！

你是否对那一口咬下去，酸甜爽口的四川糖蒜念念不忘？你是否想要自己在家也能制作出这道美味的小菜？

那么，这篇文章将为你揭示七斤大蒜正宗糖蒜的腌制方法。我们将一步步教你如何从选择大蒜开始，到糖醋汁的调配，再到腌制的过程，让你轻松掌握四川正宗糖蒜的制作秘诀。让我们一起开启这段美味的旅程吧！

配料：新蒜200克，白醋250克，糖60克

做法：

1、我们准备了60克冰糖、250克白醋和200克新蒜。

然后我们剥下大蒜的皮，放入碗中洗净，加入适量的水和盐浸泡一天。

2、然后将浸泡过的大蒜头朝下，沥干水分，然后放入干净的密封罐中，再加入冰糖、白醋，盖上盖子密封保存。

一个月后我们就可以拿出来吃了。

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