本文给大家分享的是蔓越莓饼干的做法，蔓越莓饼干的做法窍门的相关内容！

你是否曾经想过在家制作美味的蔓越莓饼干？或者你正在寻找一种简单又实用的蔓越莓饼干制作方法？

那么，你来对地方了！本文将为你详细介绍蔓越莓饼干的做法和窍门，让你轻松掌握制作蔓越莓饼干的技巧。

无论你是烘焙新手还是资深爱好者，都能在这里找到适合自己的制作方法。让我们一起开始吧！

步骤1

配料：全蛋液50克，蔓越莓60克，低筋面粉230克，黄油120克，糖粉70克。

步骤2

蔓越莓被切碎。

步骤3

室温软化黄油，加入糖粉搅拌均匀。

步骤4

加入全蛋液三次，搅拌均匀。

步骤5

分次筛选低筋面粉。

步骤6

搅拌至无干粉状态。

步骤7

倒入碎蔓越莓，搅拌均匀。

步骤8

将面团整理成条形。

步骤9

放入模具中，冷冻1小时取出。

步骤10

切片厚度约为0.5cm。

步骤11

提前预热烤箱。

步骤12

放入烤箱，上下火170度。

步骤13

烤15分钟。

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