本文给大家分享的是秋日养生佳品：莲藕菱角双入榜，八种水中食材助力健康的相关内容！

秋日已至，你是否在寻找一种既能满足味蕾又能养生的食材？莲藕和菱角，这两种水中佳品，无疑是你的最佳选择。它们不仅口感鲜美，营养丰富，更是秋季养生的必备良品。

还有八种水中食材，如海带、紫菜等，也能助力你的健康。

那么，这些食材具体有哪些营养价值？又该如何烹饪才能最大限度地保留其营养呢？让我们一起探索吧！

适合秋天吃水八种食材

1、菱角

菱角是腰菱、菱实等别称的水果。

无论是生食、熟食还是加工成菱粉，都富含蛋白质、维生素和微量元素，具有解渴解毒、利尿通奶的优点。它是一种脆嫩的水果。

2、莲藕

荷花是一种宝藏，秋藕是最有益的。立秋后，空气干燥。莲藕具有开胃、清热、润燥、止渴、清心安神的优点。莲藕是中国湖北十大最常见的秋季时令蔬菜之一。

无论是生食还是烹饪，在中国也有很多做法，如凉拌、炒菜、炸丸子、炖汤等。

3、茭白

水竹是一种常见的水生蔬菜，原产于中国和东南亚。水竹每年秋季正式上市，这种新鲜甜味的食材通常每次上市都会买一些油炸食品，具有生津止渴、祛热降燥的好处。

4、鸡头米

有鸡头米“水中人参”著名的蔬菜，果实呈淡黄色球形，是一种药食两用的绿色保健食品，通常每年8月中下旬上市。芡实是这种新鲜蔬菜经过一定工艺制成的干制品。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示秋日养生佳品：莲藕菱角双入榜，八种水中食材助力健康相关信息，如果觉得有用，可以关注优惠网。