本文给大家分享的是福建美食盛宴：武夷熏鹅、佛跳墙等10大名菜，品味经典，回味无穷的相关内容！

福建美食盛宴，你是否已经迫不及待地想要品尝？武夷熏鹅、佛跳墙等10大名菜，每一道都是经典之作，让人回味无穷。你是否想知道这些美食背后的故事？是否想了解它们的独特之处？那就跟随我们一起走进福建美食的世界，品味经典，回味无穷。

福建十大最经典名菜之一

1、武夷熏鹅

武夷熏鹅是汉族传统名菜，属于闽菜。[bai]武夷熏鹅讲究色、香、味。它是长期熏制的，在鹅中加入桂叶思和糯米味的配料，味道鲜艳。其营养价值高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，脂肪含量低。

2、佛跳墙

佛跳墙，又称满坛香、福寿全，是福建福州当地的名菜，多次被用作国宴的主菜。这道名菜通常由鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等组成，加入高汤和绍兴酒，用文火炖制而成。成菜后，柔软柔软，肉香浓郁，肉而不腻，味道鲜美。

3、大黄鱼吐银丝

大黄鱼吐银丝的制作方法比较简单，但还是很难做到好吃。最正宗、最美味的大黄鱼吐银丝外酥内嫩，甜酸味浓郁，在全国很受欢迎。

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