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香菇的做法大全素炒菜(香菇的做法大全家常菜)

作者:杜凌菲 来源:网络整理 发表:2023-03-16 11:58:27 我要点评 作者ID:173

本文主要为大家介绍香菇的做法(香菇的做法),下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。首先,卷心菜和蘑菇肉卷材料:白菜8片、瘦肉300g、香菇6朵、蒜、适量酱油盐、五香粉、胡...

本文主要为大家介绍香菇的做法(香菇的做法),下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

香菇的做法大全素炒菜(香菇的做法大全家常菜)

首先,卷心菜和蘑菇肉卷

材料:白菜8片、瘦肉300g、香菇6朵、蒜、适量酱油盐、五香粉、胡椒粉。

练习:

1.香菇洗净,剁成糊状备用;瘦肉洗净切碎备用;白菜洗净,小心翼翼地从外面剥下八片,白菜叶用开水焯一下备用;

2.将所有准备好的食材剁成糊状,然后加入适量的盐、五香粉、胡椒粉、酱油和蒜,搅拌均匀。然后把准备好的肉馅白菜包成小卷,依次包好,放在盘子里,开水蒸十分钟。

二、香菇鸡汤

材料:鸡腿、香菇、竹笋。

练习:

1.将蘑菇浸泡,然后将茎切成两半备用;竹笋泡发,切段备用;鸡大腿肉洗净,切块备用;

2.锅里放适量的水,然后把鸡腿肉放进去烫3到4分钟,去血后捞出。等到锅凉了,再放入鸡块,同时放入姜片和白酒,大火煮开。然后倒入切好的蘑菇,加入一些盐。

3.当锅里的水再次沸腾时,加入剁碎的荀子,小火慢炖30至40分钟。最后鸡烂了就可以煮了,煮之前可以加入适量的葱花。

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