本文给大家分享的是贺州美食探索：揭秘广西贺州最出名的6大地方特色佳肴的相关内容！

贺州，这个位于广西的美食天堂，藏着哪些令人垂涎三尺的地方特色佳肴？从酸辣可口的螺蛳粉，到香醇浓郁的糯米鸡，再到色香味俱全的酿豆腐，贺州的美食文化究竟有多丰富？让我们一起揭开贺州美食的神秘面纱，探寻这6大地方特色佳肴背后的故事。

广西贺州最著名的六大特色美食

1、黄田扣肉

你尝过扣肉吗？想到黄灿灿香喷喷的扣肉会不会流口水？[bai]当你来到广西贺州时，你必须尝尝当地的黄田肉。它也被称为情感肉。它有初恋的味道。它是用芋头和五花肉做的。它在当地很受欢迎。你还参加了中央电视台的口味节目。半肥瘦的五花肉油满口，芋头肥而不腻。真好吃。

二、竹笋酿

竹笋酿造是广西贺州的一种特色食品，采摘竹笋通过水，然后用尖锐的东西把整个竹笋切成细丝，然后通过水，等待冷却可以包裹准备好的馅料进入竹笋丝，慢慢煎黄，加汤慢慢闷，清爽细腻，美味，让食客赞美，来广西贺州旅游值得一试！

三、牛肠酸

牛肠酸是广西贺州的一种特色小吃，其主要成分是牛肠、牛肺和其他牛杂的组合。就是把牛杂用竹签做成一串，放在配好的汤里煮，煮好后放在碗里，用调味料吃，这种小吃在当地很受欢迎。记得小时候，我在卖牛肠酸的路边摊停了很久，来了一碗香气四溢的牛肠酸。那种刻在我记忆深处的不可磨灭的味道！

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