本文给大家分享的是萍乡美食盛宴：6大招牌菜，小炒肉荣登榜首，让你回味无穷的相关内容！

你是否曾经想过，在江西的萍乡这个小城，隐藏着怎样的美食秘密？你是否曾经被那一道道色香味俱全的菜肴所吸引，让你忍不住想要一试？我们就来揭晓萍乡美食盛宴的6大招牌菜，其中，小炒肉以其独特的口感和鲜美的味道，荣登榜首，让人回味无穷。

江西萍乡最著名的六大特色美食

一、萍乡小炒肉

萍乡小炒肉是萍乡当地家喻户晓的名菜，[bai]它的制作方法是：将肥肉放入锅中，炒出油，加入瘦肉、配料，注入肉汤，加入调味料煮沸，开锅装盘。

事实上，在萍乡，小炒肉与其他地方有很大的不同。脂肪和瘦肉分开炒，使味道相当分层；豆豉、芹菜、辣椒的加入，使这道菜更加丰富多彩。

二、萍乡炒粉

萍乡炒粉是江西萍乡的特色小吃，是萍乡人最想念的食物。不同的城市有不同的米粉做法，萍乡炒粉的独特味道总是令人难忘。萍乡炒粉，米粉软糯，豆芽脆，鸡蛋嫩滑，各种口味交织成萍乡人最不能放弃家乡的味道，一口胃，暖胃，暖心。

三、莲花血鸭

莲花血鸭是萍乡的代表性特色食品之一，在当地家家户户都会做。

虽然做法有一些差异，但味道大致相同。萍乡莲花血鸭的做法是用当地的麻鸭做的。麻花鸭体型适中，肉质鲜嫩可口，连骨头都能轻易咬碎。拌饭让人停不下来，和米饭搅拌，米饭裹着酱汁，咸嫩的鸭肉，真是绝子！

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