本文给大家分享的是厦门美食探秘：沙茶面荣登榜首，海蛎煎紧随其后，六大特色等你来尝的相关内容！

你是否曾经被厦门的美食所吸引？是否曾经想要探索这座城市的美食文化？

那么，这篇文章将带你走进厦门的美食世界。

在这里，沙茶面荣登榜首，海蛎煎紧随其后，六大特色等你来尝。你准备好迎接这场味蕾的盛宴了吗？

厦门最著名的六大特色美食

一、厦门沙茶面

沙茶面是福建省厦门市的特色美食，做法很简单，[bai]主要是将煮好的沙茶汤倒入面条中，然后加入豆干、去骨肉等。，青菜少许，一夜之间香喷喷的沙茶面就出锅了。

虽然做法简单，但沙茶酱的主要食材是猪骨、虾干、螃蟹、螃蟹等。煮出来的汤会很好吃，蒜头、葱头等十几种食材，吃了之后让人永远不会忘记。有流口水吗？

2、厦门牡蛎煎

住在沿海地区的厦门人喜欢吃牡蛎。牡蛎的制作方法多种多样。

除了煮面条和炒牡蛎，他们还喜欢把它们炸成牡蛎饼。这也是一种具有厦门特色的小吃。选择新鲜肥美的牡蛎，将牡蛎洗去沉淀物，与青蒜苗调味汁红薯粉混合，倒入锅中煎至焦黄，最后打碎鸡蛋，口感酥脆，馅料光滑，是游客打卡时必点的本地菜。

三、厦门春卷

厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃，被厦门人称为“薄饼”。我特别喜欢站在菜市场看薄饼摊主，在热地板上快速转动粘面团，轻轻弹跳，然后拿起薄薄的蝉翼和坚韧的薄饼，一勺一勺地堆放热菜，加入一点酥脆的浒苔，拌上白糖和香菜末，用厦门辣酱包起来。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示厦门美食探秘：沙茶面荣登榜首，海蛎煎紧随其后，六大特色等你来尝相关信息，如果觉得有用，可以关注优惠网。