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香芋烧猪肉,这道美味佳肴是否已经勾起了你的味蕾?孜然香芋焖猪肉,口感鲜美,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
那么,这道菜究竟有多好吃呢?它的独特之处在哪里?
接下来,让我们一起探寻香芋烧猪肉的魅力所在,品味这道美食带给我们的惊喜与满足。
步骤1
准备食材:
五花肉200克,芋头300克,姜2克,蒜2瓣,食用油5克,酱油2克,盐2克,孜然3克。
步骤2
五花肉洗切块,芋头切小块。
步骤3
大蒜片,姜片。
步骤4
将油倒入热锅中,油温50%后,下姜、蒜,炒香。
步骤5
倒入五花肉,翻炒至8分熟,加入盐、酱油、孜然,翻炒均匀。
步骤6
加入芋头,炒至芋头变色。
步骤7
加入清水不过食材,煮至芋头软烂,即可出锅。
步骤8
装盘即食。
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