文章主要介绍的是南宁特色美食小吃有哪些，南宁特色美食小吃有哪些好吃的相关内容！

南宁，这座美食之都，拥有着丰富多样的特色小吃。从传统的糯米糍、马蹄糕，到独具特色的田螺煲、酸野，每一道菜肴都散发着诱人的香气。

那么，南宁特色美食小吃有哪些好吃的呢？今天，就让我们一起走进南宁的街头巷尾，探寻那些令人垂涎三尺的美味佳肴吧！

一、南宁有什么特色

南宁特色美食小吃有：老友粉、粉饺、卷筒粉、八珍粉、糯米粽、五色糯米饭、粉虫、生榨米粉、酸嘢等。

老友粉：老友粉是南宁最著名小吃，拥有悠久历史。其口味很有特色，以酸，辣，香味结合一起，形成老友粉味道鲜辣，汤料丰富而且浓郁。非常爽口。

二、南宁小吃街必点排行榜

提到南宁特色美食，柠檬鸭、老友粉是南宁必吃的美食，那么南宁特色美食有哪些呢？本人认为南宁10大美食包含了柠檬鸭、老友粉、横县鱼生、粉虫、卷筒粉、酸嘢、粉饺、八仙粉、生榨米粉、炒田螺等南宁有名的美食。

其中柠檬鸭被评为“中国菜”之广西十大经典名菜，南宁老友粉更是被评为广西榜“中国地域十大名小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”。

1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜菜肴。主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸茭头、酸姜、酸辣椒、提香去腥的山黄皮以及特别自家酿制的酸柠檬。

2.南宁老友粉是广西南宁的本土美食，著名的小广西小吃，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，是南宁小吃的金字招牌。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。

老友粉开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰，如今他已经成为南宁的标志性特色小吃。

3.横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴，历来被横县人称作“县菜”。它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。横县鱼生制作精巧，令人叫绝，去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂，姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，丝丝入扣，一丝不苟。2018年9月被评为中国菜之广西十大经典名菜。

4.酸野是广西地方传统名小吃，又叫酸菜，南宁方言称其为酸野，是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。酸嘢遍布广西全境地区，桂北已腌制时间长、辣烈、酸浓、品陈为特色。桂南以生冷、新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色，尤以南宁最为著名，已有300年历史。

5.南宁粉虫是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名，食之韧软，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。粉虫始于清代，先将籼米。洗净浸透，磨成稀稠适宜的米浆，滤成湿粉团置锅内煮至半熟，起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团，然后搓成条状，扯下小段在专用竹箕背搓几下，成虫状，置于蒸笼蒸熟。如搓粉时，加入少许可食用色素如花米红、姜黄等，则做出的粉虫色彩好看又诱食欲。

6.南宁卷筒粉是南宁等地特色美食小吃之一，制作原料有米浆、肉末等。用磨成的米浆放进托盘，摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。

7.南宁粉饺是南宁市传统的壮族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子，粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁、剁碎，搅拌而成，在食用时再配上美味的黄皮酱。粉饺的最大特点就是晶莹剔透，不腻味，爽滑而清脆。

8.八仙粉又叫八珍粉，是广西南宁的特色小吃，南宁市民最爱的风味之一，也是到南宁游玩必吃的美食之一。

八珍粉相传是清宫食谱之一，已有百年历史，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。

八仙粉以味道鲜美，柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。

9.生榨米粉又称生榨粉，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，是南宁特色米粉，也是广西壮族特色美食之一，生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。据说这种微酸的形成并非加以食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。吃生榨米粉就要吃这种馊味，那才正宗。

10.南宁炒螺是南宁特色风味美食，也是南宁街边小食摊摆卖的一种风味小吃。把壳薄肉厚的田螺与一种叫紫苏的芳香草同炒一锅，便会产生一种香中带辣、辣中带甜的美味。炒螺在南宁就好像烤鸭在北京，火锅在重庆，泡馍在西安一样，他们是城市饮食文化的代名词。

三、南宁美食街排行榜前十名

1、中山路

2、建政路

3、农院路

4、西关路

5、龙胜街

6、高峰路

7、新华街

8、津头菜市

9、民生路

10、民主路文化宫

11、北宁街

南宁市是广西壮族自治区首府，是自治区经济政治文化交通中心，一年四季气候温和，夜生活丰富，这些美食城是工作后朋友聚会休闲、喝茶饮食、交友畅聊的理想场所。

四、五分钟简单介绍南宁景点和特色美食

南宁市是广西的首府城市，经济发展快速，交通便利，基础设施也很完善，服务业发展得很好，旅游景点很多，南宁市一座包容的城市，在这里你可以找到来自全国各地和世界各地的美食，可以体验南宁本土独特的风土人情，可以感受到多元化的文化，来南宁旅游，会成为一件让人期待和难忘的事情哦。

风景的:清秀山风景区南宁方特东盟神画三街两巷南湖公园人民公园石门森林公园相思小镇等好多好玩的地方

美食就更多了:比如南宁老友粉南宁酸野横县鱼生柠檬鸭白切鸡生榨粉炒田螺螺丝粉粉饺

这些都是南宁特有的，还有好多呢！只有来了去玩了吃了才知道。

文章写到这里，关于南宁特色美食小吃有哪些的相关内容就已经介绍完了，如果你对南宁特色美食小吃有哪些好吃的还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！