本文给大家分享的是土豆怎么做好吃的,土豆怎么做好吃的相关内容!
一、土豆怎么做好吃
材料:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许
【做法】:
1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;
2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;
3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;
4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;
6、起锅前放入葱花段即可;
二、土豆怎么做好吃又方法简单
食材
土豆500克
廋肉100克
香叶适量
食用油适量
盐适量
豆瓣酱适量
白糖适量
方法/步骤
土豆一般超市都是有卖的,买的时候一定要挑选不能发芽的,发芽的土豆可是有毒的哟!
所以说这个是一个很关键的步骤,买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净,洗净沥干水备用。
将沥干水的土豆,切成3毫米厚的小正方形,在过一下凉水,将土豆的淀粉冲洗掉一些,沥干水备用。
香菜洗净沥干水,切碎备用。
肉洗净剁成肉沫备用。
开火,锅里放食用油,油一定要比平时炒菜多放点,是炸土豆,油有7成热的时候,就可以放入沥干水的土豆,下锅炸。
大概炸个2分钟,土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了,这个也是关键的一步,一步小心就会炸糊的,炸的时候一定要看着,炸好后就可以起锅装盘了。
将锅里多余的油倒出,留点底油,放入肉沫翻炒。
肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味,在放入炸好的土豆一起继续翻炒。
撒上香叶和白糖,翻炒入味就可以起锅装盘了,哇塞,一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味,味道超级棒!喜欢吃的亲,赶紧去做了,很简单哟!
注意事项
炸土豆的时候一定要看着,否则炸糊了就不好吃了!
喜欢吃辣的亲,还可以放点辣椒面
三、马铃薯怎么做才好吃
孜然土豆
1.削皮的土豆一个切成滚刀块,放入小盆里面,小葱切成葱花,红椒半个切成红椒粒,蒜子一小把拍扁切成蒜末,在装葱花的盆中,加入食盐,白糖,辣椒面,孜然粉各适量,放入一小把白芝麻备用。
2.锅中水烧开,下入土豆,用勺子翻动使土豆均匀受热,改中火煮2分钟左右倒出控水,重新起锅添入食用油,倒入土豆块,晃动炒锅,把土豆煎至外皮金黄色时,颠锅翻面,继续晃动炒锅,把土豆煎熟。
3.再放入蒜末,炒出蒜香味,再放入葱花,孜然粉等辅料,颠锅快速翻炒使土豆充分入味,就可以关火起锅装盘了
四、土豆怎么做,好吃
土豆是一种非常营养和常见的食材,以下是几种做法,让土豆更加好吃:
1.土豆泥:将土豆煮熟后,用压泥器将土豆压成泥状,加入黄油、牛奶、盐、胡椒等调味料,搅拌均匀即可。
2.烤土豆:将土豆切成薄片或块状,涂上橄榄油、盐、胡椒等调味料,放入烤箱中烤制,烤至表面金黄色即可。
3.土豆焖鸡:将土豆和鸡肉一起烧制,加入洋葱、姜、蒜、酱油、料酒等调味料,焖煮至土豆和鸡肉熟透,汁浓肉烂即可。
4.土豆炖牛肉:将土豆和牛肉一起炖煮,加入胡萝卜、洋葱、蒜、姜、八角、肉桂等调味料,炖煮至土豆和牛肉熟透,汁浓肉烂即可。
5.土豆炸饼:将土豆切成丝,加入面粉、淀粉、葱花、盐、鸡精、胡椒等调味料,搅拌均匀后,用平底锅煎制成饼状即可。
以上是几种常见的土豆做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。不过需要注意的是,土豆的烹饪时间不宜过长,否则会影响口感和营养价值。
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