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蛋黄酥为什么那么多人都喜欢!唯有美食不可辜负

作者:思马懿 来源:九食尚传承美食 发表:2018-05-20 12:05:02 我要点评 作者ID:2

我想象中下午茶的样子应该是: 阳光慢慢的踱入屋内,捧一本书,夕阳如碎金般落在书页上。 喝上一杯咖啡、吃上一份点心。 一切都是那么优雅、得体。 可自从它出现以后 之...

我想象中下午茶的样子应该是:

阳光慢慢的踱入屋内,捧一本书,夕阳如碎金般落在书页上。

喝上一杯咖啡、吃上一份点心。

一切都是那么优雅、得体。

可自从它出现以后

之前吃过的一切甜品都成为将就

不是所有的甜品

都能使人上瘾

不是所有的蛋黄酥

都能成为像它这样的蛋黄酥

蛋黄酥为什么那么多人都喜欢!唯有美食不可辜负

蛋黄酥,细腻的质感,独特的味道。外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起,吃起来别提多满足了!

蛋黄酥是常见的汉族特色小吃

它算是苏式月饼的其中一种

同是油皮和油酥的包裹,口感层层叠叠,薄如蝉翼

里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄

口感十分香酥,做法也非常的简单

还不用等待回油,出炉可食

当你尝过那外酥内软的蛋黄酥,就无法自拔,沉沦在它的诱惑中,有了第一次,又会有第二次…就这样,在起飞前候机楼就被毒物菌全部解决了~

生长在广州的吃货毒物菌不是没吃过蛋黄酥,只是没吃过这么外酥内软、甘甜适口、余味无穷的蛋黄酥!

蛋黄酥为什么那么多人都喜欢!唯有美食不可辜负

色泽金黄饱满,层次分明的酥皮包裹着绵柔细滑的莲蓉或豆沙,还有又沙又油的咸蛋黄,一口咬下去,酥到骨子里。

酥皮的酥脆,豆沙莲蓉的细滑,蛋黄的油沙,糯米糍的Q弹,肉松的嚼劲,内外兼修,层层有惊喜,共同在口腔里相互交织,口感爆棚。

传统工艺将海鸭蛋腌制,取其蛋黄,使口感更细腻油沙,量更足,口感更完美。入口酥香的皮和滑软的馅料,加上翻沙油润蛋黄的满足,瞬间冲击你的味蕾。

蛋黄酥为什么那么多人都喜欢!唯有美食不可辜负

早餐时,一杯牛奶配一颗蛋黄酥,元气满满。下午茶时,一颗蛋黄酥、一杯热花茶,甜蜜享受。休息、办公、娱乐聚会时,累了饿了馋了,享用一个,美滋滋。

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