本文主要提供佛山特产小吃美食，佛山特产有哪些土特产小吃相关内容介绍。

佛山，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化底蕴，还孕育了许多美味的特产小吃。

那么，佛山特产有哪些土特产小吃呢？它们又是如何成为佛山人餐桌上的佳肴，吸引着无数游客慕名而来？

接下来，就让我们一起探寻佛山美食的魅力，品味这座城市的独特风味。

一、佛山特色小吃街

1.佛山拥有着许多当地特色小吃，如桂花糕、早茶、妈蜜等，其中以南海区的民众海鲜街闻名于世。

可以说，佛山特色小吃相当丰富。

2.特色小吃街在南海区的名佛山民众海鲜街，总共有约80多家摊子齐聚一起，除了海鲜、烤鸭、烧腊、龙虾等特色小吃外，还有许多饮品和甜品等等。

3.总的来说，佛山的特色小吃相当多样化，街边小摊店也相当可口，如果身在当地，不妨尝试一下热情好客的佛山特色小吃街！

二、佛山南海特色食品

佛山南海是广东省著名的美食之地，拥有丰富多样的特色美食。

以下是一些佛山南海特色食品：

1.佛山南海鲍鱼：以南海鲍鱼为主料，制成的菜品口感鲜美，营养丰富，是南海地区的传统名菜之一。

2.佛山南海鱼翅：以南海鱼翅为主料，制成的菜品汤汁鲜美，口感爽滑，是南海地区的传统名菜之一。

3.南海沙虫：是南海地区的特色小吃之一，口感鲜美，营养丰富。

4.佛山南海烧鹅：以南海本地鹅为原材料，经过特制的烤制工艺制成的烧鹅，皮脆肉嫩，香味四溢，是南海地区的传统名菜之一。

5.南海虾饺：以南海新鲜虾仁为馅料，搭配传统的广东点心皮制成的虾饺，口感鲜美，是南海地区的传统名点之一。

6.南海莲藕糕：以南海莲藕为主料，搭配米粉和红糖等材料制成，口感软糯，味道香甜，是南海地区的传统糕点之一。

以上是南海地区的一些特色美食，当然还有很多其他的美食值得一试。

三、佛山特色产品

佛山特产有：佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。

佛山盲公饼：盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

西樵大饼：西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

九江煎堆：

九江煎堆是广州南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉、冰片糖、花生仁、炮谷、白芝麻、桔饼等原料制作的食品。

大良炒鲜奶：大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美。

石湾鱼腐：石湾鱼腐是佛山石湾的一项传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料，经过油炸而成。鱼腐入口干香，风味独特。

佛山九层糕：佛山九层糕是佛山市的特色小吃，是喜庆节日尤其是春节家家必做的糕点——九层糕，寓意为“长长久久，步步高升”。

高明香荔：佛山有着优越的地理环境，所产出的荔枝果型小核更小，百分之六十的荔枝核需要放大镜帮助找寻，而且食后还不会上火。

四、佛山特产美食

最出名的有盲公饼，南乳花生肉，扎猪蹄，石湾玉冰烧等等。

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