本文主要为大家介绍吃醋泡水有什么作用？(吃醋泡过的东西好吗？)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

醋是一种常见的调味品，药用价值也很高。医学发现，醋泡食品具有防治疾病的作用，特别是高血压、冠心病、糖尿病、肥胖、感冒、干咳、延缓衰老等。

醋泡蘑菇:

将洗干净的蘑菇放入容器中，将醋倒入冰箱冷藏。一个月后你就可以吃了。用醋泡蘑菇可以降低人体内的胆固醇，有助于改善高血压、动脉硬化患者的症状。

醋泡花生:

将花生浸泡在醋中，24小时后食用，每日2次，每次10~15粒。长期坚持食用可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是一种有助于防治心血管疾病的保健食品。

醋泡黄豆:

将炒好的黄豆放入瓷瓶中，用醋浸泡。黄豆与醋的比例为1:2，密封后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15~20粒，一日三次，空腹咀嚼。可帮助预防和治疗高血压，降低血脂和胆固醇，预防动脉粥样硬化。

醋泡大蒜:

将去皮的蒜瓣用水浸泡一夜，沥干后用醋浸泡50天，即可食用。每天吃2~3瓣醋泡的大蒜，喝少量3倍稀释的醋泡汁，可以解热感冒，预防感冒，有强身健体的作用。

醋腌海带:

将海带切成细丝，按照1:3的比例用醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘及多种维生素，具有壮骨健齿、预防佝偻病、改善高血压症状的作用。

醋泡冰糖:

捣碎的冰糖用醋浸泡，浸泡两天至冰糖溶解即可服用。咳嗽痰多者，可在早餐前、晚餐后服用10~20ml。

醋泡玉米:

取500克玉米，煮熟，过滤，加入1000毫升醋浸泡24小时，然后取出晾干。每天早晚各嚼20~30粒。它可以帮助降低血压。

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