本文主要提供广安特色美食小吃有哪些，广安特色美食小吃有哪些好吃的相关内容介绍。

广安，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化底蕴，更有着让人垂涎欲滴的特色美食小吃。

那么，广安特色美食小吃有哪些呢？哪些又是值得一试的美味佳肴呢？

接下来，就让我们一起探寻广安美食的魅力，品味这座城市的独特风味吧！

一、广安特色美食

1.锅盔凉粉，广安武胜特色美食之一，也叫哑巴锅盔，锅盔种类在四川分三种，白面锅盔、军屯锅盔、三汇锅盔，锅盔凉粉就是三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的。

2.酸菜豆花面是汉族风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口，酸菜豆花面对胃酸少的人有作用，还有解油开胃的功能。

3.岳池米粉，距今有三百多年的历史，粉丝鲜爽可口，味道非常不错。

4.凤馅四喜饺，广安特色美食，皮薄馅香、鲜美爽口。

5.烘糕，是四川广安等地的传统糕类名产，颜色洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。

6.三巴汤，广安武胜县的特色传统美食，此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，搭配多种药材精心制作而成，色鲜味美、清香宜人。

7.顾县豆干，又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的历史锤炼，顾县豆腐质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌。

8.核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色，可以炒制或者凉拌，都非常好吃。

9.凉拌猪耳朵，广安传统美食之一，猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质，是很好的下酒菜。

10.醉仙麻辣牛肉，是四川省广安市的著名特产，该品历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有杯前皇后美称，是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品。

二、广安特色早餐

岳池米粉

岳池米粉是广安的传统地方名吃，其距今已有300多年历史，早在清朝康熙年间，广安岳池人就有自己制作米粉来食用的习惯。

岳池的米粉主分为两大类，第一类为：肉粉；

第二类为：素粉。其米粉味道鲜美，质地细软，入口细腻爽滑，深受当地以及周边人的喜爱。在广安以及岳池的大街小巷随处可见各种各样的粉店，每一家店因其用料和做法的不同，也都各具特色，广安人也喜将米粉作为早餐来食用，如果您到广安一定不要错过这道美食。

三、广安岳池十大特色美食

岳池县十大美食有米粉豆腐干豆豉板鸭黄龙贡米岳池特曲

四、广安有什么特色小吃啊

四川广安最出名的六大特色美食，麻辣鲜香，太香了，有盐皮蛋，醉仙麻辣牛肉，武胜渣渣鱼，岳池米粉，武胜猪肝面，广安麻哥面。

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