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甘肃,一个美食的宝藏之地,拥有着丰富的特色小吃。
那么,甘肃特色美食小吃有哪些呢?英语中又该如何表达呢?我们就来一起探索甘肃的美食文化,品尝那些独具特色的美味佳肴。
无论是麻辣的牛肉面,还是香甜的马肉火烧,都让人回味无穷。
一、甘肃的特色美食有哪些
康乐酿皮子
康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子,是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳。康乐县酿皮子之所以有名,一是柔韧适度,晶莹透亮;再就是清凉爽口,以香辣取胜。
二、甘肃有名小吃
系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。
面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细荞麦棱等
三、甘肃的有名小吃有什么
一,兰州牛肉面。
二,东乡手抓羊肉。
三,靖远羊羔肉。
四兰州臊子面。
五,临洮洋芋搅团。
六,黄河大鲤鱼。
七,张掖搓鱼子。
八,兰州高担让皮子。
九,临夏牛杂割。
十,临夏阀子面肠。
还有许多名吃不再列举。
四、兰州有什么特色小吃
兰州特色小吃很多,有兰州牛肉面、东乡手抓、靖远羊羔肉、兰州酿皮子、羊肉串烧烤、兰州浆水面、糟肉皮炖、兰州烩菜、刷羊肉等等。
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