本文主要提供长春地方特色美食小吃,长春地方特色美食小吃推荐相关内容介绍。
长春,这座东北美食之都,拥有着丰富的地方特色美食小吃。你是否想要品尝一下这里的美味佳肴呢?就让我们一起来探索长春地方特色美食小吃的魅力吧!从麻辣烫、烤肉串到锅包肉、冷面,每一道菜肴都有着独特的口感和风味。
一、长春必吃的10家餐厅
长春是东北地区的一个美食城市,有着丰富的美食文化。
以下是长春必吃的10家餐厅:
1.长春红旗饭店:长春的老字号饭店,有着悠久的历史和文化底蕴,是品尝东北菜的好去处。
2.长春老菜馆:这家餐厅以传统的东北菜为主,口味地道,价格实惠,是长春人喜欢的餐厅之一。
3.长春大众饭店:这家餐厅以烤肉为主打菜品,肉质鲜美,口感独特,是长春人喜欢的美食之一。
4.长春饺子馆:这家餐厅以饺子为主打菜品,饺子皮薄馅嫩,味道鲜美,是长春人喜欢的美食之一。
5.长春韩国料理:这家餐厅以韩国料理为主打菜品,口味地道,价格实惠,是长春人喜欢的美食之一。
6.长春小吃城:这家餐厅以小吃为主打菜品,种类繁多,味道鲜美,价格实惠,是长春人喜欢的美食之一。
7.长春麻辣烫:这家餐厅以麻辣烫为主打菜品,口味独特,价格实惠,是长春人喜欢的美食之一。
8.长春鱼火锅:这家餐厅以鱼火锅为主打菜品,鱼肉鲜美,汤底鲜香,是长春人喜欢的美食之一。
9.长春烤鸭店:这家餐厅以烤鸭为主打菜品,鸭肉鲜嫩,口感独特,是长春人喜欢的美食之一。
10.长春酸菜鱼:这家餐厅以酸菜鱼为主打菜品,鱼肉鲜美,汤底鲜香,是长春人喜欢的美食之一。
以上是长春必吃的10家餐厅,每家餐厅都有其独特的特色和口味,值得一试。
二、长春有什么吃的特色(能带走的)
10.狗肉
长春人爱吃狗肉,狗肉营养丰富,具有补肾壮阳、益脾健胃,人们吃了好处极多。
狗肉中的蛋白质质量极佳,里面的球蛋白比例是最大的,对增强人体细胞活力和人体抗病能力有着非常明显的作用。
9.鼎丰真食品
鼎丰真是长春的传统食品品牌,它已经有600多年的历史,里面的糕点品种也十分的多样。
其中最为奇特的就是满族传统食物-萨其马,它的外形美观、色泽油亮、并且十分酥松绵软,十分的美味。
8.锅包肉
锅包肉是长春的一大特色美食,它是用上好的猪里脊肉裹上淀粉后油炸,然后再调汁勾芡而成,最后的成品色泽金黄,香味扑鼻,分量足又很美味。
7.雪衣豆沙
雪衣豆沙是长春一种特色的小吃,它是豆沙加蛋泡糊为主要原料制作的,至今已有上百年的历史。它的外形美观,口感甜腻,以此颇受游客们的欢迎。
6.炒粉
炒粉是长春的一大特色,它是用各种淀粉混合做成的粉块,人们想吃的时候将它放在油锅里煎炸即可,随着热度的升高,粉块最终会变成半透明的状态,十分的好看。将炒粉煎好后可以加上麻酱、香菜、蒜汁、醋、辣椒油等等,可以根据自己的口味去调配。
5.长春蹄花丝
长春蹄花丝是长春的传统美食,它是以猪蹄为主要原料制作的,当地用秘制的卤料配方做出来的蹄花丝棕红透明、筋脆不腻、口味绵长,是吃饭和下酒的好菜。
4.白肉血肠
白肉血肠是长春有名的美食,它是以猪血和血肠为主要原料制作的,血肠吃起来肥而不腻,煮的热汤鲜香醇厚,十分的美味。
3.吉林打糕
吉林打糕是长春有名的美食,它的主要原料是糯米,它的粘性极强,外表裹着一层红糖,看起来十分的诱人,这也是一款非常不错的休闲食品。
2.老昌俄式红肠
老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤的,因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味,还散发着淡淡的松子清香和蒜味,十分的美妙。
1.榆树干豆腐
榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产,榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡,这里的大豆蛋白质含量高,产量足,结合松花江丰富的优质地下水最终制造出了闻名天下的榆树干豆腐。
三、长春有什么特色小吃
1,长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。
特点:成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口。
2,长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品,主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3,回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
4,满族八大碗
满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜?、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。
5,雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
四、吉林长春必下的馆子
元盛居、国营大冷面、春发合饭店、状元阁烧烤、钱锋碳缸烧烤、王记酱骨头、回宝珍饺子、真不同、长春枫林饺子馆都是必下的馆子。
当然还有很多,只是一时间没有想起来,就先打卡这些吧!
又到了给大家说再见的时间了,希望我发布的这些关于长春地方特色美食小吃推荐相关内容,可以给你带来有用的帮忙。