本文给大家分享的是雅安美食小吃，雅安美食小吃有哪些的相关内容！

雅安，这个位于四川盆地西部的城市，不仅有着美丽的自然风光，还拥有丰富的美食文化。

那么，雅安的美食小吃有哪些呢？是否只有火锅串串才能代表雅安的味道？让我们一起走进雅安的街头巷尾，探寻那些隐藏在烟火气息中的地道美食吧！

一、雅安早餐排行榜

对于雅安的早餐那就太多了，有包子，油条，面食，当然最好吃的是面条了，有达达面，水面什么的，而具面条的吃法总类繁多，有吨鸡面，杂醀面，牛肉面，可以干捞吃法，也有原汤吃法，面条是最受欢迎的早餐，挞挞面也是一特色，如果有机会到雅安的朋友一定不要错过品尝美食哦。

二、雅安有哪些美食

砂锅雅鱼：雅鱼是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。

产于青衣江雅安段的周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩。砂锅雅鱼为当地名菜。挞挞面：挞挞面又名手工宽面，已有100多年历史。其特点是手工制作，主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成，其“挞”堪称一绝，故称“挞挞面”。种类多，主要有牛肉、杂酱、大肉、排骨等10多种口味，配以考究的佐料，色、香、味俱全，入口香脆。顺河抄手：在四川把馄饨叫“抄手”，顺河抄手当地很有名，皮薄、肉嫩、汤浓色白，入口爽滑鲜香、回味浓郁，而且品种很多、味道齐全，有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手等。双椒臭豆腐：双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘，放少许豆豉酱和青椒末和红椒末，出锅后滴几滴香油再品尝。入口香酥，味道极好。臭豆腐在雅安当地都是这样吃的，建议游客品尝这道极具雅安特色的小吃。雅安，四川省地级市，原为西康省省会，1955年随西康撤省并入四川，设雅安地区，2000年12月经国务院批准撤地设市。位于四川盆地西缘，邛崃山东麓，东靠成都，西连甘孜，南界凉山，北接阿坝，距成都仅115公里。素有"川西咽喉"，"西藏门户"，"民族走廊"之称。雅安先秦时代就已纳入中央政府管辖，两汉文化历史底蕴丰厚，近代更留下了"翼王悲剧地，红军胜利场"的壮丽诗篇。雅安是四川省历史文化名城，新兴的旅游城和四川省环境优美示范城市，有"雨城"之称。

三、雅安有啥特色小吃

雅安特色小吃有汉源坛子肉、荥经哒哒面、酥盒回锅肉、虎皮鸡蛋、卤豆腐、榨榨面、樱桃干、辣汁泥肠、杏仁豆腐、荥经酸辣汤、腐乳煎蛋、夫妻粉、酱排骨、荥经甜水面

四、雅安特色小吃推荐

1.推荐2.因为雅安地处川西高原，气候凉爽，土地肥沃，物产丰富，加上多民族聚居，形成了独特的饮食文化，有很多美食值得推荐。

3.雅安特色小吃有很多，比如：烤鱼、烤肉串、酸辣粉、糍粑、酸汤鱼、腊排骨、烤鸭等等，每一种都有其独特的口味和制作方法，可以让人们品尝到不同的美味。

其中，烤鱼是最有名的特色小吃之一，以鲜香、酥脆、味美而受到广泛的喜爱。

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